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11 这就是仙术（第1页）

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“猪肉？”

苏自古的话让李显完全不能理解。

因为猪肉这种东西在诸夏又被叫做是贱肉！

诸夏食肉基本就是羊，鸡，鱼……牛是用来耕种的，猪更是基本不吃。

苏自古最开始发现这一点的时候是很惊讶的。

因为诸夏有不少地方都和他上辈子的祖国一样，而他上辈子的祖国吃猪肉这件事要追溯到原始社会，到了唐宋主要是家禽难养，民众吃到什么肉都困难，再加上猪的寓意早些年有点问题，可等发展起来之后就又开始吃猪肉了。

可是诸夏这边就完全不一样了。

这边就真的好像是那些幻想小说里写的一样，是真的不吃猪肉。

因为这边的世界里的猪在养殖难度上更加可怕。

苏自古的祖国从原始社会就开始驯化猪，甚至还发现了驯化猪的化石，所以在古代的时候因为先祖之功就留下了黑猪这样的东西。

但诸夏这边的原始社会明显就不会去驯化猪。

这边的猪要从野猪开始驯化，难度不知道要高出多少。

因为难以获取，而且味道本身还比不上更容易吃到的羊，所以先帝李顺天也就将其定义为贱肉！

意思就是又难弄，又难吃。

所以李显根本就没想到苏自古竟然会拿出猪肉来招待他。

更没想过猪肉这种怎么也去不掉腥臊味的东西竟然能在苏自古这里被做出花来。

“是不是觉得味道和你印象里的不一样？”

李显听到苏自古这么问了，愣了一会儿，稍微回忆了一下，然后再度动筷，又吃了一块。

这一次他咀嚼了很长时间才下咽，随后他就非常认真的对苏自古点了点头。

“嗯，我可以肯定，味道的确不一样！”

这么说着的李显，放下筷子，回忆了起来。

“我在小的时候曾经就好奇过这猪肉的味道是什么样的……那个时候我就让陈伯出手给我抓了一只，然后烤着吃，那个味道真的是一言难尽……”

“又腥臊，又坚硬，又没什么油水……”

看到李显这个样子，苏自古笑了。

野猪是这个样子的。

蛋白质比较高，肥肉没家猪那么多，烹饪不好的话就会很难吃。

“那是烹饪的问题，用不同的东西，使用不同的调味，肉也好，菜也好，味道都会爆发出完全不同的感觉来。”

即便是野猪肉，用酒，姜之类的东西去掉腥臊味其实就可以吃了。

况且苏自古在过来的途中，路径巴蜀的时候无意中发现了辣椒，所以这些东西都配合上，猪肉也就变得可以食用了。

听到苏自古这么说，李显点了点头。

在知道了是调味方面的问题之后，他对恶人谷这边的厨艺有点感叹。

但是在等他吃下一口之前，苏自古突然开口。

“所以三殿下，你有没有想过，一种好养殖，长肉快，不挑食，门槛低的家畜对诸夏带来的影响。”