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说到今日要卖的酸粉。
酸粉也是临安府一带有名的特色小吃,以酸中带辣的凉汤为底,拌三指宽的嫩滑米粉。
加以炒黄豆,脆皮肉,酥肉,还有切成丝的豆薯、青瓜做辅料。
色香味俱全,爽口消暑又管饱。
过往的行商走贩吃上一碗,就会念念不忘下一回路过此地再来吃个够。
这也是临安府一带百姓夏日必会吃的粉。
墨若要是把酸粉生意也抢过来,吴家村一大半人就得另谋生路了。
抢生意,是不可能抢得过墨若的。
她趁着枣花婆婆不注意,用异能将切好的米粉、脆皮肉酥肉、和豆薯丝青瓜丝全都滤过一遍,提升食材的新鲜口感。
想了下,又把冰凉的酸汤也提了味,让酸味更加干净清冽。
墨若脚崴了,也要跟去集市。
谁也说不动她。
林狼只好也跟着一起去。
...
集市上,吴家村的人趁着墨若她们还没到,拼命地吆喝过往行人卖酸野。
可惜,月见村酸野的名声已经传了出去,谁会放着好吃的不吃,吃一般般的。
吴家村的人做的酸野,酸味吃起来不干净,反倒坏了果肉原本的味道。
人人都想买月见村的酸野,导致吴家村的卖酸野的人生意一落千丈,连基本生活都无法维持。
为了过日子,原本只卖酸野的人也卖起了酸粉。
他们以为这样会好一些,但一天下来酸粉生意都没几个。
做酸粉酸野生意的吴金氏和吴方氏闲了一上午,也就卖出一份酸粉,一下慌了。
“大嫂,这怎么回事,今天的客流也没变少啊,咋没人来我们摊子?”
“我怎么知道。”
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