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第 25 章 炙羊排(第1页)

已近亥牌时分,街面上人影渐稀,巷道两排的店铺三三两两熄了灯笼,闭了铺门。

唯珍馆后院,一弯浅浅的上弦月挂在树梢,娇俏嫩黄,碧蓝的夜空星斗满天,青灰色的院墙内,不时飘出缈缈烟尘。

靠院墙一角已架起了烤炉燃起了炭,今夜虽有一段不甚愉快的插曲,但并不防碍唯珍馆众人期盼的烤串时刻的到来,听樱缇说了许世谦出现在铺子的事,众人皆愤然唾弃了一番,见自家姑娘心情并未受影响,遂放下心来,早早关了铺子来后院准备。

院中一方四方桌上,摆着一白瓷盆腌制好的羊肋排和切成丁的羊肉,两只羊蹄、两尾青鱼、一盘鲜虾,还有一竹篮各色素菜和四五碟酱料。

青石板地上面撒了井水,树下放置着竹床竹椅,暑气渐消、微风习习,洗的干干净净香喷喷的小阿璃穿着薄薄的白纱睡衣,正在竹床蹦蹦跳跳。

“我的爷,这竹床可经不起你这样蹦跶,乖,好好坐着,我去拿块瓜你吃。”

吴嬷嬷搂住阿璃。

“我要吃羊排,我要吃肉串。”

阿璃盯着对面的烈焰蒸腾的烤炉和一旁亟待上炉的肉类大喊着。

“快了快了,烤好了就可以吃了。”

吴嬷嬷在一旁耐心的哄着。

火已燃起,早已腌制入味的羊肋排每枝截成两段,用铁签串着上了架,小安子用布裹着手,轻轻翻动着架上的铁签,昂扬的火苗一下下舔过羊排表面,滋滋作响。

小安子边翻边刷上一层油,肋排表面慢慢变成诱人的金黄,渗出的油脂滴落下去,吱啦一声,火舌猛的窜起,焦香盈鼻。

“姑娘,这羊排啥时候能吃啊?”

一旁的杏酪两眼直盯盯的望着发出诱人香味的羊肋排,不自觉地咽了咽口水。

“还要一会子吧。”

樱缇也挤在一旁,眼神齐齐跟着羊肋排上下翻转着。

青纾笑道:“快了,你去看看你娘椒盐碾好了吗?还有把孜然拿来,对了,记得让她把上次晒干的辣椒碾成辣椒面。”

“哎,这就去。”

杏酪边奔往厨房边不时回头看着火架上的烤羊排,好似她这一转身羊排就被大家分了。

“哎哟你这个死妮子,眼睛看哪呢尽往我身上撞。”

秋娘端着两碗料粉刚从厨房出来,一个没留神被自己女儿壮实的身子猛的撞上来,差点撒手把手中的碗飞了出去。

杏酪忙伸手接过她手中的碗,紧张的看着碗中:“料没撒吧?”

“料没撒,你娘差点撞飞了!”

秋娘白了她一眼。

“料没撒就行,对了姑娘说再碾些辣椒面。”

抛下一句话,她拿着调料飞奔向烤摊,只晾给她娘一个背影:“姑娘,姑娘,料来了,椒盐和孜然。”

“这死妮子,有口吃的连亲娘都不要了。”

秋娘拍拍身上跟过来。

小安子拈起孜然手一扬,均匀的撒在肋排上,滋啦一声,香味直冲喉鼻。

“哇。”

齐刷刷吞咽口水的声音。

“你们全守着这羊排,没见同叔一个人在穿肉串,”

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