幻听小说

手机浏览器扫描二维码访问

第63章（第1页）

所以这个庆功宴，萧梦想做个螃蟹宴席。

这其中有一道菜她需要提前一天准备，就是醉蟹。

萧梦让小邱找了鲜活的大螃蟹。

她把螃蟹放在清水里，加少许盐巴，让它吐水。

之后萧梦还找了刷子来，好把螃蟹清洗干净。

螃蟹是萧梦古代的母亲最喜欢的食物。

每年秋天，父亲萧大厨都会从酒楼带螃蟹回来，有时是做好的，有时是新鲜的。

不为别的，就是因为妻子喜欢吃。

他变着花样的做螃蟹，什么醉蟹、香辣蟹、秃黄油、清蒸、芙蓉蟹蓉……

母亲每年都吃得到丈夫亲手做的螃蟹。

到了中秋那一天，父亲更是会做一桌子团圆螃蟹宴。

母亲总是很开心。

这样恩爱的人，如果不是那场大火，会一直相爱下去吧。

思绪回到现在，萧梦加快了刷螃蟹的速度。

刷完她找了个小碟子来准备辅料。

什么香叶、八角、生姜、冰糖、花雕酒等等都放进去。

起锅烧水，加入辅料，煮十分钟。

晾凉后加入柠檬和咸梅子。

料汁就做好啦。

料汁要放在冰箱冷藏备用。

这时用螃蟹加姜片清蒸，出锅后趁热放进料汁里面。

冰箱冷藏浸泡至少一天。

刚把螃蟹放进冰箱，这时候有人敲门，萧梦忙去看了看。

是郑莉。

她一进来就嗅着空气说：“做什么呢？这么鲜？”

“醉蟹，明天不是晴姐说了要吃庆功宴吗？”

“有口福咯！”

“姐，你坐，喝点什么？”

郑莉让她不用忙，过来坐。

萧梦坐在郑莉对面，今天的她一身家居服，毛茸茸的看起来有些可爱。

别猜，肯定是沙雕少女李佳佳网购寄过来的。