幻听小说

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第四十八章 豆腐包炒饭（第1页）

秦绾绾以为是什么重要的事情，一脸认真的准备聆听，结果萧涵衍却说

“一日三餐记得做好，我会过来吃！”

什么玩意？

秦绾绾震惊瞪大眼睛，看着萧涵衍。

他莫不是开玩笑的吧？

把她当厨娘用了？

“乖哈，阿绾最乖了！”

说完也不下马车，就直接让古风掉头回平安候府。

秦绾绾拉着秦挽娘的胳膊

“娘，你听见那个家伙说的啥了吗？”

秦挽娘笑

“自然是听见了，不过他应该就是说说，不可能顿顿过来吃的！”

这个秦绾绾也知道，可是就是生气。

“我才不给那个家伙做呢，我给娘亲还有婶子做！”

萧刘氏笑的合不上嘴，这绾绾手艺她可是尝过的。

要不是一路上被主子折腾的厉害，肯定会做不少吃食出来。

“好好，娘亲等着你给做！”

院子是现成的，下人也有，只需要把行李归置一下就成。

不过这种事情不需要秦绾绾动手，秦挽娘和萧刘氏就可以做。

秦绾绾只好去了厨房，看看做点啥犒劳一下辛苦的两个女人。

刚刚开春，蔬菜瓜果都少。

只有豆腐豆芽还有野菜。

秦绾绾一向是个不挑剔的性子，看到厨房里有什么就做什么。

春天本来是需要吃点醒胃的饭菜比较好。

扫了一圈，打算做豆腐包，这道菜看着特别简单，可是非常考验厨子的手艺。

先不说要把老豆腐切成薄片，就是各种馅料都要处理好，卷在薄薄的豆腐片里，然后在铺满热油的锅里慢慢的煎成两面金黄，这还不算，还要保证豆腐片不会散开，要不里面的馅料会露出来。

而且这些馅料也不是随便搭配的。

单说黄豆芽吧，需要掐出上面的豆瓣还有根部的须须，然后用银针把白胖胖的豆芽梗刺穿，然后挑剁好的肉馅塞进去。

这个步骤简直能够整疯一个厨子，这完全就是考验耐心和速度的活计。

好在秦绾绾不打算跟自己过不去，所以她放弃了这么精细的活计，而是选择把一块五花肉切成薄片过水然后爆炒。

炒熟后，在切成细条，保证上面的肥瘦都是间隔两层。