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“农家饭啊?”
杨小童两口子一听眼睛都亮了。
这年头就时兴这个,有多少城里人到了节假日,都会呼朋唤友开着车跑到农村,就是想吃上所谓的绿色健康食品;可那种对外经营的‘农家乐’又有多少是真东西?倒是这云水村,被阻隔在大山之中,才可能真正有绿色环保的饭菜。
二癞子的动作挺快,没要几分钟就抱着只芦花大公鸡回来了,爱都华家里的一通收拾,很快这鸡就进了汤锅,也就个把钟头的时间,一桌菜就做好了。
爱都华十分的热情,还特别开了坛自酿的米酒,招呼着翔凯他们入了座。
这一桌农家菜,称不上奢华,却是非常的丰盛:辣子鸡、炒鸡蛋、拍黄瓜、清炒油菜,还有一大铁锅的草鱼喝饼。
这草鱼喝饼又叫地锅鱼,锅中间是红烧鱼,锅沿则贴了一溜面饼,每张都烤得焦黄酥脆,还带着浓浓的鱼鲜味道,是农家最中意的食物。
这道菜城里虽然也有,可都是有其形无其实,必须要像爱都华家这样,用柴禾烧大锅,弄出来的才地道,不用吃,光是那鱼香和面香,就让翔凯和杨小童他们馋涎欲滴了。
“来来来,我们乡下有个规矩,客人来了,先干三大碗,是爷们儿的,就别磨磨唧唧,干了!”
爱都华抱起酒坛子,给在座的男爷们儿斟满了酒,自己端起大碗一口就闷了下去,完了把碗底一亮,就等着翔凯和杨小童开动了。
爱历历年龄大了,就跟着抿了一口,二癞子也豪爽,也一口闷了,然后就笑嘻嘻地盯着翔凯和杨小童两人。
“不是......我下午还得开车回去呢......这酒......”
杨小童有点怂了。
他这个酒精考验的战士也没见过这样的喝法啊?那大黑碗一碗下去就得半斤多,就算是米酒也扛不住啊......
“胖兄弟你怕个啥?真要喝醉了就住在家里,咱农村别的不多,就是房子多......”
爱都华一碗酒下去,说起话来都霸气侧露:“怎么了兄弟,你该不会是怕老婆吧?”
这话一出口,爱历历和二癞子都哈哈笑起来,爱都华更是来劲了:“在咱农村,男人就是天!
看到没有,我家婆娘连桌子都不能上。
为啥,就是得伺候咱老爷们儿!”
“我......”
小童同志听得热血上头,本想也跟着说两句豪言壮语,忽然见到‘花朵’的面色不善,顿时又蔫了。
“小童,怕啥,跟他们喝!
喝输了别说你是我老公!”
花朵怒了:“大不了喝趴了,我开车回去!”
“好,干!
谁不干谁是孙子!”
杨小童青筋蹦起来老高,一把抓起大黑碗干了下去,翔凯也笑着喝了碗酒,拍拍他的肩膀道:“小童,悠着点,这米酒醉起人来可是更厉害。”
一转眼三碗酒下去,爱都华倒是不再劝了。
农村人就这脾气,头三碗是面子,你不喝就不是好朋友,三碗一过,能喝多少自己掂量,也不勉强。
“真是好酒!”
翔凯一搭嘴儿就尝出来了,这是用四五种纯粮食酿造的酒,而且绝对都是原生态绿色健康,不是什么转~基因这类玩意儿;农村人这年头儿也精明了,也知道把真正的好东西留给自己享用。
再吃几口菜,心里更是大赞,鸡是打野的、鱼是野生的,就连那鸡蛋炒出来的颜色,那都是黄灿灿的耀眼,可不像超市里买的货色,要是用来蒸个鸡蛋脑儿,出来都跟豆腐渣一样,压根儿就见不到一丁点儿的黄色。
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