幻听小说

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第51章 做零嘴儿（第3页）

先把干果烘炒出来，然后围坐在炕桌上开始去壳去皮。

然后再用擀面杖擀碎，或者用菜刀剁碎了。

几个小孩一边弄一边吃，怕他们拉肚子，吃的差不多的时候就不让他们吃了。

弄好了以后一屋子的香味儿，然后把这些东西搅拌好，才开始炒面。

炒面需要和一定比例的油搅拌在一起，然后开始小火慢慢的翻炒。

等到微微变色就放入之前准备的那些干果碎继续翻炒搅拌。

等熟了以后，放在盆里晾凉。

夏天的时候家里种的葫芦，结了好多的葫芦。

晒干了以后，一点点儿的把里面掏空。

等里外都干透了，弄一个塞子，葫芦就能装东西了。

之前家里炒熟的瓜子儿花生什么的都放在里面。

还有盐、糖之类的都分别放在葫芦里。

这会做好的油茶面也能装进去。

几个小孩根本忍不了了，苏秋月就给他们都冲了一碗。

没有像别人家冲的那么稀，都和成泥状的。

又切了一点小咸菜，让他们一起吃。

“就今天这么吃啊，以后可不行这么吃了。

就你表姐惯着你们，惯得都没边儿了。

哪能这么霍霍东西。”

舅妈看着四个小的围在炕桌上，吃和成泥的油茶面就心疼，都够冲三四次的了。

“让他们吃吧舅妈，里面都是干果碎，还挺顶饱呢。”

苏秋月拦着，两人也冲了两碗喝。

油茶面里面粉的焦香，还有干果碎的香味儿一下就充满了整个口鼻。

里面再放上糖，甜香甜香的。

油茶面一共做了三个葫芦，大葫芦苏秋月留着吃。

两个小葫芦一个给表姨姥姥一个给舅妈拿回去。

现在舅妈也不再推拒了，实在是这孩子每次有点儿啥好吃的都往家里送。

都成习惯了，次数多了，也就不再客气了，家里做啥好吃的也往她这送。

“这东西油性大，不能总吃，太晚吃也不行。

半个月吃一回就行了，上午吃啊。

别因为馋嘴吃坏了，倒是我可是要给你们扎针的。”

苏秋月叮嘱几个小的。

苏秋月在家安生过日子的时候，知青院儿里却来了新鲜事儿了。

知青联动活动在这个冬天开始了，主要是一些知青互相之间走动学习，加强联系。