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王婶儿愿意给谢招娣看着孩子,只是那些东西她却是怎么也不肯收:
“小孩子能吃多少东西,你昨天拿来的还没吃完,快拿回去。”
“王婶儿,你就收下,我娘伤得严重,可能这几天我都要给她送饭去,还得麻烦你帮我看几天圆圆呢!”
谢招娣说着,不由分说的就把装着粮食和鸡蛋的碗塞到了王婶儿手里。
这让王婶儿为难起来:“还得好几天呢?那恐怕是不行,这下雨我还能在家帮你看着点,雨要是不下了,我也要出去挣工分的。”
“没事,王婶儿,雨要是不下了,我就不让你帮着看了,现在不是还下着吗!”
谢招娣话虽是这样说,心里却是知道,这雨一下两个月。
后面还有多场暴雨要下,根本就停不下来。
前世这场雨下了足足三个月,后来下得没办法了,地里的活都是村民淋着雨去干完的。
这一年地里的收成很不好,到了冬天村里家家户户的日子都不好过,因为分到的粮食不多,大家伙都吃不饱。
想到这里,谢招娣叹了口气,这农村人就靠那点土地活着,能不能吃饱饭,不只是看你勤劳不勤劳的问题,还得看天意。
把圆圆放在王婶儿家里后,谢招娣就下山回了娘家。
家里的门都开着,她直接推门就走了进去,这是个很多人家,都没什么锁门的意识。
她进了厨房,先是生火烧了一大锅的水。
然后慢吞吞的走进院子,从鸡窝里抓出了两只鸡,捡出来几个鸡蛋。
等锅里水烧开了,谢招娣装了两桶开水,来到水井旁边,手起刀落的宰下了两只鸡的脖子。
谢招娣不会杀鸡,她的方法简单粗暴。
杀死了鸡,就把它们丢在水桶里烫皮,拔毛。
后面是动作算是一气呵成。
虽然她不会杀鸡,前世也好歹也干了几年厨子,这做菜的手上功夫,自然不会生疏。
拔完毛,她又拿了个木板子,三下五除二的把鸡全部剁块,清洗。
弄好了鸡,再刮了一堆土豆,从院子里摘了几个西红柿回到了厨房。
先前装开水的时候,谢招娣就已经把米饭闷在了锅里,她再进去的时候锅里的米饭已经熟透了,香喷喷的,她煮了一锅白米饭。
她把另外一口锅下的灶火也点燃,起锅烧油,油罐里的大坨猪油都被谢招娣饭了进去,家里没什么调料,只有一些辣椒,大蒜,和自家院子里摘下来的八角。
将调料下锅先油炸了一番后,谢招娣又把鸡块放到锅里,拿白酒翻炒。
最后把鸡块炒黄了,再才把土豆下锅,放水烹煮。
炖了足足两个小时,看到锅里的鸡肉炖得稀烂之后,谢招娣取了个碗筷,装了一大碗米饭和肉,放到了碗柜里。
再才到院门口,喊了一个村里的小伢子,给了他两个鸡爪,一块肉,让他帮着去喊昨天帮忙抬牛凤的叔叔伯伯们过来吃饭。
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