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他说同妻儿?失散的时候,小女郎已经是及笄之年了,如今算起来,恐怕已过了花信年华,同小娘子的年纪不相符。”
阿风又补充道:“另着,我见那位孟公虽衣着富贵,但在诗书上却是不通,与?小娘子告诉我的信息也?对不上。”
阿风将这话一股脑儿?倒出?来,然后便紧张的瞧着孟锦绣的反应。
阿萝也?连忙将手里的碗搁下走过来,朝孟锦绣安慰:“小娘子也?别着急,就算这次不是,咱们下次再找就是了,一定能找着的。”
孟锦绣站在原地?,似没听?到?阿萝的劝慰。
良久之后,她才终于回?过神?来看看阿萝、又看看一脸紧张的阿风,愣了好一会,忽的笑了。
孟锦绣朝阿风说道:“这一趟辛苦你了,灶上是新出?锅的萝卜羊肉煲,冬日里最是滋补。
让阿萝给你盛一碗喝,喝完先去休息吧。”
阿风没有动弹,他看看孟锦绣,试探着问道:“小娘子若是失望,便发泄出?来,心里好受些。”
孟锦绣朝他摆摆手,说了句自己无事。
阿风见孟锦绣这样说,神?情又似果真没事的样子,点了点头,端着阿萝递给他的大汤碗,转身出?了厨房。
因着明日是冬至,阿风又提前回?来了,所以傍晚的时候,孟锦绣特意包了偃月馄饨。
本朝的偃月馄饨类似于后世的饺子,所谓偃月,是同月亮一样的弯曲形状。
孟锦绣站在案板前面,将发好的面揪成一个个剂子,用手心压扁之后,再拿着擀面杖擀皮。
这一步阿萝看着十分有趣,便主动承担了压剂子的活计,将小小一团面在手心里揉圆按扁,然后睁大了眼睛看着孟锦绣一手拿擀面杖,一手揪起面团边缘,旋转着擀几?下子,一片厚薄均匀的皮子就成了。
阿萝说道:“小娘子这皮子擀的真好,我就不成了,老擀不成圆的。”
孟锦绣听?着她懊恼的语气,笑着看她一眼:“不会擀皮也?不要?紧,待会儿?包馅的时候你跟我一起,若是包馅也?不好的话,还可以最后往锅里下馄饨。”
阿萝连忙点点头:“下馄饨我最是拿手的,小娘子交给我就好。”
两人说笑间,阿风也?从房间里休息够了,见两人在忙活,连忙走进来帮忙。
别说,阿风在擀皮子倒极有天赋,在最初擀坏了几?张之后,便做的像模像样了。
孟锦绣见状,便放心的把擀皮的事情交给他,自己转身去拿灶台上的肉馅。
这馅是不久前调好了的,肉三鲜的馅料。
选三分肥七分瘦的豚肉,用刀剁成肉馅,韭菜和摊好的鸡蛋切碎,加入盐和芝麻油,顺着一个方向搅上劲。
这调好的馅料中有红、青、黄三色,看着便觉得漂亮。
偃月馄饨的包法很?多,因着是自己家吃,孟锦绣便选了个好包又好看的方法,包出?来的偃月馄饨皮薄馅大,如同个胖月亮一样整齐摆在案板上,待三张案板都摆满了,馅料正好用完。
孟锦绣拍掉手上的面,开始收拾这一桌子空盆空碗。
阿萝则抢着端了案板,按照之前的话,回?灶台旁边煮饺子。
窗外星月疏朗,食肆内灯烛点的亮堂,两侧窗户上的棉帘子皆拉的密实不透风,再配上刚煮出?来的偃月馄饨,并几?道热腾腾的家常菜,孟锦绣三人皆吃的惬意。
这肉三鲜的馄饨一口咬下去,烫嘴的热气之下,醇香的豚肉、浓郁的韭菜和滑嫩的鸡蛋,在嘴里混合成一种格外鲜美的滋味。
因着这馅提前搅上了劲,所以嚼起来紧实劲道,其中包裹的肉汁在齿间爆开。
孟锦绣吃完一只肉三鲜馄饨,哈着热气又夹了第二只,放入到?嘴里。
阿萝和阿风还是头一次吃这个馅,两人皆被热气烫的直吸气,尽管如此,仍是一边微张着嘴巴,一边拿手在嘴边扇着风,待扇凉了之后,迫不及待的将那馄饨咽下去。
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