幻听小说

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第63节（第2页）

等崔公去央求圣人的那日，派人告诉某一声便?是。”

江洵眉梢一扬：“多谢邱公。”

“罢了罢了，你们这些小儿女?呀。”

邱知鸿朝江洵摆了摆手，瞧他这副认真的模样，倒是再次从心中感慨不已。

第84章红豆凉糕、又一年端午

端午节这日，孟锦绣早早就?起?来，将煮好的粽子依次摆放好。

这粽子是昨日四人现一起?包的，同孟锦绣所预料的一样，因?为今年多了人手，所以包粽子的速度快了不少，数量上也比去岁多了许多。

去岁时候，阿风虽然没有同孟锦绣一起?包粽子，但?也是来买过尝过的，所以看着眼前这些在馅料上五花八门、甜咸皆有的粽子，表现的并不是那么意外。

阿青却和淡定的阿萝阿风不同，他本就?是厨子，又刚来不久，未曾见过这么多花样的粽子，此时看着被腌制入味、褐色油亮的豚肉，阿青脸上充满了好奇之色。

阿青手里面拿着两张芦苇叶，里面是填了一半的糯米，他用筷子夹起?一条腌好的豚肉，仔仔细细的放在眼前上下打量了好一会儿，才将豚肉放进芦苇叶里。

阿青手上往芦苇叶里填着糯米，转过头来，好奇的朝孟锦绣问道：“小娘子，这豚肉提前腌制，是为了让粽子吃起?来更入味吧？还有，我?瞧小娘子特意挑选了肥肉相间的五花肉，想来是等这粽子煮熟之后，豚肉里面的油脂可以渗到糯米里面，吃起?来肉香更浓郁？”

孟锦绣瞧着阿青这一副激动不已模样，笑着点?点?头，随口点?拨他道：“你说?的一点?都没错。

除此之外，稻米、糯米这一类谷物同膏混合之后，本就?能激发?自身的米香，再加上芦苇叶子本就?有股清香，包裹着里面的食材，更添了特殊滋味。

是以，这咸口的粽子煮出来，不仅能吃到豚肉的香浓，而且还混合了糯米的米香和芦苇叶的清香，相当?于三者结合，激发?出凌驾于三者之上的美味。”

阿青还是头一回听到这番解释，他惊叹着点?了点?头，又低头看一眼手中那粽子，赞道：“小娘子真厉害，我?又跟着小娘子学到一招。”

孟锦绣瞧着阿青这副惊叹过后，兴致勃勃包粽子的模样，弯起?眼睛笑笑，她觉得阿青身上，实在有点?厨子特有的执着，怪不得年纪轻轻厨艺就?这么好，人也认真仔细。

这样一想，孟锦绣再次感叹自己赚了。

等一锅粽子煮好之后，孟锦绣盛了咸甜各几样粽子，先端出来让阿萝三人过嘴瘾。

阿萝去年便最爱这豚肉馅的，如今坐在桌子旁边也不怕烫，小心用手指头拆着上面的五色绳和芦苇叶，待吹凉了之后放进嘴里，一边呵着热气，一边尝着那香浓软糯的肉粽，不住的点?头夸好吃。

阿青则是尝过豚肉棕之后，又吃那八宝的，他吃完之后擦擦手总结，这八宝粽子不仅好看，而且还好吃，当?属甜粽里面自己最喜欢的口味。

阿风却和兴致勃勃的阿萝阿青不一样，他伸手拿过一只红枣粽子，不知是不是去岁遭遇水患，从?孟锦绣这里买了粽子充饥的原因?，人看上去眼眶有些发?红，只默默低头吃粽子，连芦苇叶上粘的米粒都仔细的捡干净。

孟锦绣看着阿风这模样，体贴的伸手拍了拍他。

阿风眼睛红红的抬起?头来，向孟锦绣勉强露出个笑来，许久才擦了擦眼睛，听着阿萝和阿青从?一旁说?笑，情绪转缓了过来。

等孟锦绣将去岁那写了粽子口味的小竹牌挂好之后，又将已经褪色变旧的小粽子取下来，换了新编的五色粽子上去。

食肆里面，迈步进来的食客一见到这竹牌子，立刻朝孟锦绣笑着问道：“孟小娘子今年又卖粽子了？正好，给我?拿两个豚肉馅的。”

孟锦绣瞧着眼前这位熟客，笑着说?了一声好，将两只热腾腾的豚肉粽子递过去。

她从?嘴上说?了句客人拿好，当?心烫手。

那熟客也不在意，只伸手接了，找了一张长足桌子坐下，将外面的芦苇叶扒开?，慢慢吃这豚肉馅粽子。

去岁时候，不少熟客皆买过这甜咸粽子的，所以今年瞧着那悬挂着的眼熟的小竹牌，都顺便要上几个，有专门当?饭吃的，也有吃菜之余，当?糕点?尝的。

更多的，则是在临走?前顺手买上几个回去，说?是给家里人尝尝，或者明早当?朝食吃。

不管客人们怎么个吃法，孟锦绣皆笑吟吟的接过钱，随口附和两声，递过粽子的时候顺便提醒一句，若是粽子凉了吃着恐怕不消化，放锅里热热再吃。

眼前，这名眼熟的郎君接过一篮八宝粽子，闻言朝孟锦绣笑笑：“孟小娘子实在是贴心，今日出来买粽子时，我?家娘子也是这样说?的。”