幻听小说

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第26章（第1页）

回家搅了搅酱坛子，新做好的衣服晒的也差不多饿了，收了下来抖了抖拿回房间了，擦擦锅台准备做午餐。

这几天天冷了，东西放外面开始不带坏了，昨天陈重买回来的大骨头还没做，拿进来捞菜刀剁成小块，剁了回猛然觉着自己着架势也挺猛啊，要是这形象出去那王家嫂子估计就不能像今天上午这样一而再，再而三的找事了，想想那场面，我自己就嘿嘿笑了一会。

炖大骨头配饼吃最合适了，锅里凉水下肉，加温煮着，毛洗一遍，填着柴火，面板上搁着混好面的面盆，加水揉面，揉好了，擀成大圆薄饼，加油撒盐，面皮对好，抹匀了，再卷起来，切成剂子，擀开，巴掌大，做好了七八个，锅里水也咕嘟了，血沫子都飘出来了，我拿大勺搅了搅，用笊篱把骨头舀出来过水冲一冲，重新刷了锅。

把火换成小火，干锅下饼，上色了就翻个个，一锅正好贴8个，锅里放着饼，赶紧快手的又去摊饼，约莫着我跟陈重两口的饭量，又多做了一锅，豆芽不是没给陈婶子家送去么，投着晚饭前，捎带着小饼也送几个过去。

先烙饼，忙活着饼都出锅了，锅里直接添水，下洗好的骨头，切了大葱生姜下去，盖锅大火煮着。

咸菜缸里捞了个咸菜切丝，放水里泡着，瞅着锅台冒热气了，院门响，擦了擦手快步去开门，肯定是陈重回来了。

&ldo;陈重你回来了啊？&rdo;打开门，&ldo;呀，陈大哥你怎么也来了。

&rdo;

陈重并着陈大哥站门外呢，&ldo;可可，楞啥呢，不赶紧让大哥进门。

&rdo;&ldo;不是，我这是惊着了，大哥快进来，正好赶着午饭。

&ldo;嘿，那我可真叨扰了哈。

&rdo;开了院门，迎了他俩进门。

收拾饭摆桌，&ldo;陈大哥我家也没啥好饭，刚烙的饼，您俩坐着喝杯水，我去炒个菜。

&rdo;&ldo;弟妹你不用张罗了，都没外人，我就是过来跟你说说咱那事情的进展。

&rdo;&ldo;先吃饭，陈大哥，吃完饭再说，炒个菜很快。

&rdo;我说着心思做啥菜，昨儿个买的土豆，正好炒个土豆丝，去偏房里拿了两个土豆，打皮，洗干净，盘子里盛着，搁菜板上切片再转切丝。

我这个刀工还真是不错的，虽说有点自夸，再怎么说也是两世为人，上辈子全家饭都是我做的呢。

盆里盛水，土豆丝又浸了一下，院里生火，干锅热油切了个干辣椒丝翻炒几下，下土豆丝，得勤翻着，土豆丝容易粘锅，火候差不多了添醋，下盐，一盘酸辣土豆丝就好了。

刷了刷锅，趁着火，捞了虾酱，鸡窝里拣了鸡蛋。

炒了个白菜叶。

灭了火，把菜摆上桌，进了厨房开了锅盖，热气腾腾的一人舀了一碗骨头汤，放了勺子，骨头单捞一盘上桌。

油饼盛了盘也摆桌子上，汤里就是纯骨头汤，啥佐料也没加，拿了盐跟醋放旁边橱柜上，&rdo;陈大哥，家里也没啥别的，凑合着吃。

汤里没盐，佐料您自己加。

我擦了擦手，坐下桌，&ldo;凑合着吃啊，&rdo;&ldo;这还凑合啊太不错啊，还是那句话，陈重娶了你可真是赚大发了。

&rdo;&ldo;对，我可真是赚大发了。

&rdo;陈重接话，&ldo;嘿，陈重你也起哄，陈大哥别光说话，吃饭，尝尝我炒的地豆。

&rdo;盘子往前推了推。

陈重跟陈大哥一起吃了口，陈大哥开口：&ldo;哎，这么做我可是第一次尝着，酸辣口儿的还真不错。

&rdo;我挪过陈重的汤碗油饼撕成小块放碗里，给陈重又放回眼前，&ldo;盐自己加哈，陈大哥你也吃，我就不给你掰了。

&rdo;&ldo;弟媳你这饭做的真不错啊，比那饭馆也差不到哪去啊。