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不过由于这虾实在太大,哪怕一小节的份量也不少了。
虾脑阔的部分处理也不复杂,把虾腮去掉,虾脑可以蒸着一起吃。
至于那两只大螯……
祝帆可是盯着这俩很久了,这硕大的块头,这饱满的模样,简直能想象到里面的虾肉会是多么厚实了!
考虑到大螯的壳比较厚,不容易蒸熟,祝帆便叫上几人一齐动手,给这大螯敲裂出缝隙,这样不仅方便蒸熟,也更容易入味。
蒜蓉酱的部分需要将大蒜,小米辣搅碎,放入热油里炒香。
加点盐,糖,蚝油,生抽和开水,煮一会就成了。
粉丝用水泡一会,盖上一点蒜蓉酱,搅拌均匀后放到盘子里铺平。
把处理好的大虾铺到粉丝上面,然后再将方才做好的蒜蓉酱淋在肉上,就可以上锅蒸了。
下面的火焰燃烧着,锅里的水也开始沸腾。
水汽不断的上升着,浸透着蒸笼里的虾肉。
随着水汽穿过蒸笼,穿过虾肉,最后越过一切来到外面的空气里,顺道把那鲜美的味道也一并带了出来。
蒜香,虾香,混合着的鲜香,直往众人鼻子里面钻,引得他们不断的咽口水,直想着到底什么时候才能吃上这份美味。
就在几人焦急的等待时,临昌城内,常家拍卖会也结束了。
一男一女两名修士在拍卖会结束后,找到了常家的管事,向其打听了些事情。
那管事一开始不愿意说,随后在二人金钱的攻势下吐露了实情。
“那白纹礁螯虾是被焱山的丹师买走的?”
管事点点头,这俩修士便松了一口气。
“还好,丹师基本上只需要用妖丹,甲壳的话他们应该会交给宗门或者卖掉。”
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