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第5章黄鸣道人（第2页）

还是老老实实地搞我的美食吧！

彭力吃完早饭，便开始今天的修炼，先是继续练习两个小时的揉面十八掌，把面团揉得越加晶莹如玉了。

然后又练习了三个小时的“十字刀诀”

。

彭力昨天已经把十字刀诀里面的切字诀全部修炼到了圆满境界，元神小人也长到了十寸高。

所以彭力今天修炼的是十字刀诀里的第二种刀诀：片字刀诀。

只见彭力取来一块豆腐干，放置在案板的中心。

左手按稳豆腐干，右手持刀，刀身放平，使刀身和豆腐干的表面呈近似平行状态，刀尖抵在了三毫米的厚度处，刀的后部略微抬高。

随即，开始往菜刀注入厨道真元，让菜刀散发出淡淡的青色光晕。

彭力右手开始逐渐加大力度，刀刃从豆腐干的右侧片入，向左稳步推入。

彭力的左手则是按稳豆腐干，按的时候需要掌握好力量，只要让食材不移动就好，不能用力过猛或过轻。

随着菜刀的片入，按住豆腐干的左手手指开始逐渐翘起，最终只剩下掌心压住豆腐干。

一片三毫米厚的豆腐干便被彭力片了出来，停在刀身之上，被彭力放在了一个盘子里。

这种刀法是片字刀诀里面的“推刀片”

，多用于煮熟回软或脆性食材，如熟笋、玉兰片、豆腐干、肉冻等等。

由于食材性质不同，片刀方法也不一样，同样分为六种技法，分别是推刀片、拉刀片、斜刀片、反刀片、锯刀片和抖刀片。

片字刀诀要比切字刀诀难上许多，因为力道、重心、食材等等，都更加考验厨师的心灵手巧。

彭力的基本功非常扎实，所以他可以轻易地把豆腐干片成三毫米厚的豆腐干薄片，可是无论彭力如何调整，都没有感受到那种“美”

的存在。

只有让自己能使用出完美境界的片字刀诀，才能形成道韵，从而沟通天道。

足足练习了三个小时，彭力都没有达到完美境界。

不得不放弃，看来今天是练不成这个推片刀法了。

带着一丝不甘心，彭力结束了上午的修炼。

灵识巡视一遍松果山后，发现所有的植物都长高了一点，便满意地收回了灵识。

开始把切好的豆腐干片做了一道中级精品菜肴五香豆腐干。

然后又用一只紫府境的肉和鱼骨头分别烹饪了一道初级白玉菜肴金枪鱼土豆饼，和一道初级白玉菜肴鱼头豆腐汤。

来到空地上，五百小妖再次排好了方阵，在等待着彭力的美食。

彭力先是把五百个大盘在灵识控制下，分发到了每一只妖怪的面前，然后根据每只妖怪的饭量来进行分配。

五百妖怪都是静静地吃着自己盘子里的美食，没有再发生争抢的事情。