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第80章泡面的威力（第2页）

《管子·轻重甲》中也有记载：“请君伐菹新，煮沸水为盐。”

；而《释名》中更详尽的描写了“菹”

的制作过程。

“菹，阻也。

生酿之，遂使阻于寒温之闲，不得烂也。”

在唐晚解释那是‘菹’后，自然没有人蠢到问酸菜是何物。

见唐晚要将酸菜倒入，德福刚想要阻止，但她的速度很快，麻溜的倒入，又麻溜的倒上热水。

他要说的话，卡在喉咙里，没机会吐出。

她盖好盖子，“等上个半盏茶，这个泡面就可以吃了。”

半盏茶后，唐晚掀开盖子，一股带着酸菜的香味飘出，但远不如之前唐晚吃的那碗牛肉面香。

唐晚搅拌了一下，将调味料都均匀搅合开。

德禄想替皇帝试吃，但他的师父抢先一步，本不应该他试吃的，德福今日当仁不让做了试菜官。

先尝了一口汤，德福那张满脸褶子的脸，瞬间舒展开（夸张写法，别杠），鲜咸的味道，直冲味蕾，令他眼眸睁大。

德禄、黑甲侍卫等人格外关注着德福，见他那副夸张的表情，勾得他们越发好奇。

汤的味道，让德福很惊艳，他越发期待那面的口感如何。

德福尝了一口，只能说有些失望。

面，不够劲道，不如御膳房的面好吃，但胜在新鲜，倒也算是不错之物。

确定安全后，那碗老坛酸菜面可算到了陆渊手中。

陆渊喝了一口汤，味道的确特别，尤其是那鲜味，比鸡汤、骨头汤更为鲜，只是过于油腻，酸菜的味道很浓，汤底很特别，至于面，就让人很失望。

这种食物，偶尔尝试一番，倒是别有一番滋味。

陆渊一边吃着，心里一边点评着。