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我们的小乡村尽管闭塞贫穷,经济来源却有所不同,并不是清一色的土里刨食儿。
我家算是土里刨食儿,但并不纯粹,土地并不多,却总是草比苗高,我甚至觉得土地完全被我们糟蹋了。
二爷算是一个正儿八经的土里蚀食者。
张天津家不算,他老爸天天在外做生意。
窦峰一家除了土里刨食之外,还经营另一项副业:种蘑菇。
这是个新兴的产业,我们想也想不到,连想也不敢想。
种蘑菇不需要太多的投入,却有可观的经济收入,它的主要投入分为四个部分:大棚、花种皮、菌种、人工。
大棚是在自家院子里挖成的,不需要另外找场地。
因为蘑菇夏天容易腐烂,所以适合冬天种。
在秋凉时,在院子里挖个大坑,在坑上覆上一层塑料薄膜,大坑即成为一个温暖的大棚。
大坑一次挖成,可以连续多年使用。
上面的架子也可以重复利用。
所以,挖坑并花不了多少钱,顶多找几个闲散人员帮忙,吃两顿饭喝两顿酒罢了。
花种皮是棉花种子脱壳后的壳状物,这些东西比较便宜,通常大批量购入,成本并不高。
菌种可以自己熬制:找一个闲置院落,埋一口大锅,锅里放入原料,具体原料不太清楚,然后灶下生火,需要连续熬制三天三夜,制成成菌。
再将成菌装入直径五厘米左右的小塑料袋子里,经过短时间码放培育,形成菌种。
菌种是至关重要的,它是蘑菇发育的必备品。
蘑菇种植前,需要准备好直径20厘米、长30厘米左右的塑料袋子若干备用。
之后整理好大棚,备好足够的花种皮和菌种,一切准备就绪。
每当蘑菇种植的那天,窦峰便叫我们几个小伙伴去他家帮忙。
工作开始了,窦峰的父亲窦彬将一大口袋花种皮倒在院子里,然后每人分发一只小板凳,围坐在那堆花种皮周围开始分装。
窦峰的母亲、窦玫、窦香、窦真、窦峰全部上阵。
窦荷太小不能参加,只在一旁捣乱。
我们学着窦峰的样子,接过分发过来的大塑料袋,首先装入十厘米左右厚度的花种皮,然后装入两厘米左右厚度的菌种,再放入十厘米左右的花种皮,再放菌种,直到装满整个大塑料袋。
最后扎好袋口。
说实在的,这种事情我不愿意参加,原因是太累人。
我自己家里的活我都不干,别说给别人帮忙了,更何况窦峰家太抠门,甚至连口热水也舍不得提供。
要不是能在帮忙过程中偷偷瞧一瞧窦玫、窦香和窦真两眼,从她们那小模样上获得一些安慰,我早就找借口离开了。
还好,在劳动过程中有人开起了玩笑,气氛也就不那么沉默,多多少少缓解了一部分疲惫,也让时间过得快一些。
人多好干活,大家在说笑声中干得热火朝天、如火如荼,堆积在院子一角的花种皮越来越少了,仿佛变戏法似的,堆积在院子别一边装好的蘑菇坯却起来越多,码得整整齐齐的,仿佛一座座小山。
临近中午了,窦峰老爸抬头看看天,示意我们停手。
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