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齐真为了做这个玉子烧,至少早起半个小时,工作日早晨的半个小时是多么的珍贵,任谁也不想离开自己的枕头,没想到齐真为了她,居然起来做饭了。
“哪能算是照顾啊?”
颜以云摆了摆手,她经历单纯,没听懂齐真的话外之音,心情很好的吃下那块玉子烧,“举手之劳,再说了,微波炉没修好,是我管理失职呀。”
她倒是把责任往自己身上揽,但个微波炉的事儿,不晓得间要越过多少级,才轮得到她这个小颜总过问,齐真看破不说破,只是笑着吃饭。
颜以云特意让李阿姨做了小米椒炒牛肉,这个是李阿姨的拿手菜,当年李阿姨应聘颜家的厨师,就是靠着这道菜从十几个人里脱颖而出,获得了这份工作,在颜家干就是二十年。
她像昨天给齐真舀鱼肉那样,给齐真舀了勺小米椒炒牛肉,贴心的帮她拌在饭里,说:“李阿姨的拿手菜,吃过都说好吃,拌在饭里最下饭。”
齐真有点为难,她最近胃不太好,看着这碗浸润了红油和小米椒牛肉的米饭,有点不敢下口。
诱人是真诱人的,看着就很好吃,米粒上分布着均匀的红油,闻着就是股辣味,牛肉散发着香味,看上去口感极好,齐真光是想象,也能知道这碗米饭的味道,那必定是吃着香辣可口,叫人欲罢不能。
只是,她怕吃了这碗饭,下午她就能上医院看胃病。
颜以云期待的看着她,想起昨天齐真对鱼肉拌饭的称赞,门心思的认定她也会喜欢今天的拌饭,满心欢喜的说:“试试呀,我特意请李阿姨做的。”
齐真在心里叹了口气,人家都说是特意了,又怎么好意思拒绝呢?
她小心翼翼的尝了口,果然,味道很好,正是像她想象的那样,入口是阵辣味,但这辣不是单纯的辣,而是辣带着香,牛肉和饭粒拌在了起,让整碗饭都香了起来,齐真吃过口,就自暴自弃的继续吃了起来,这牛肉饭实在美味,而她也不忍心让颜以云失望。
颜以云看她吃饭,心里确实是很高兴。
她自己倒是没拌牛肉饭,而是吃了齐真的糖醋小排骨。
她本来还觉得齐真的妈妈做饭很不错,但是在吃到了齐真做的玉子烧后,这个糖醋小排骨就没有那么好吃了。
排骨烧得也算很不错,肉质还保持着细嫩,但表皮已经是金黄酥脆的了,最外面裹了层薄薄的糖醋汁儿,酸酸甜甜的在嘴里很是有味道,颜以云吃了两块,又去夹齐真的青菜,她发现齐真今天带的青菜是排骨汤烧的,不禁咦了声,这是为了吊出鲜味吗?
她看了眼齐真正在喝的汤,是排骨汤。
颜以云顿时明白了,不是什么做饭手法,这大概只是为了省事儿。
她将自己的汤推到齐真面前,然后将齐真的汤换过来,理直气壮的说:“我想喝排骨汤了!”
齐真边吃饭边喝汤,本来是为了缓解辣椒对胃的刺激,不在乎究竟是什么汤,既然颜以云说她想喝排骨汤,那就让她喝好了。
齐真点点头,将自己的汤往颜以云那边挪了点,说:“不想喝就喝我的。”
她以为颜以云的汤大概是什么味道奇怪的养生汤,但她尝,就知道这是鲍鱼炖鸡汤。
李阿姨从来不留汤料,汤是金黄澄澈的碗,喝起来鲜味十足,有股很浓郁的鲍鱼味道,齐真边喝着,边出神的想——颜以云的嘴,还真是挑剔。
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