幻听小说

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第57章 劳碌命（第1页）

自从将上元节灯谜会需要用到的灯谜交给萧承珏后，储婷钰瞬间有种无事一身轻的感觉。

便开始折腾起各种调味料来。

也许她真的有锦鲤体质，这大冬天，又是年节，还是在并不盛产水产的边关，居然让她上东城一带闲逛时，在一条小巷子角落的干货铺子里，买到了虾皮。

和她上一世现代时的东海虾皮是一个品种的，最是鲜美又营养。

买回来后，便窝在好味馆的厨房里，在灶膛里生了炭，用灶上的大铁锅将那些虾皮给烘了一道。

等手指轻轻一捏，虾皮就碎了，才算完事儿，弄得厨房里连着好几日都弥漫着一股虾皮烘烤之后特有的香味。

然后才用小石磨将烘干的虾皮磨成粉末。

这人忙的时候想歇息，真的等清闲了偏又坐不住。

弄完了整整二十多斤的虾皮，储婷钰又开始折腾起盐来。

买来的盐是盐田里晒制出来的，不仅粗粝，还发涩发苦，而且收集和运输的过程中，无心或是有意，会混进去各种石子干草之类的杂物。

好味馆买盐回来，也只是将这些肉眼看得见的杂物过滤掉罢了，因为之前一直忙，盐的用量又大，没那个时间和精力加工得太精细。

也幸亏店铺刚开的时候，基本上都是用大酱做咸淡调味，后来又有了辣椒，再加上花椒、胡椒这么一放，倒是将盐的苦涩感遮盖去不少。

又因为大齐百姓早已习惯了这些粗盐的苦涩味道，所以才没有人抱怨菜里有苦涩之味。

但储婷钰相信，随着边关和海禁的开放，随着往后粮食作物种类的增加，大齐百姓的嘴只会越来越挑剔。

所以她早点做准备，未来不光是要在菜色种类上比别的酒楼饭馆儿走得更前面，还要在调味料上也要比旁人更为讲究。

如今灯谜的活，有人包圆了，其他人又都沉迷于麻将和扑克牌中，连三团子都爱坐在赵骏身边看大人们打牌。

只剩她一个孤家寡人的，躺着太无聊，起来吧也只能出门闲逛，还不如折腾一下吃食。

于是储婷钰便一个人在好味馆后厨忙活开了。