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第20章 心累的甚尔(第1页)

甚尔当然知道几个小崽子跑到厨房里去了,但他只是觉得大概是小孩嘴馋想偷吃零食之类,总不能是去炸厨房的吧?

这可不好说啊,甚尔。

虽然不明白为什么准备好的面糊像是煮沸了一样不停地冒着泡泡(傻孩子,那是因为你们泡打粉倒多了啊),但芥川龙之介还是谨慎地一条一条把切好的牛排放下去让它们均匀裹上面糊。

“哥哥好慢。”

抢过芥川龙之介手里的碗,芥川银直接将所有食材都倒进了装面糊的碗里,又拿了个勺子把它们搅匀。

“这不就好了吗?”

磕磕绊绊地完成了挑选食材、切块以及准备面糊的工作之后,四个孩子的天妇罗大业终于走到了起锅热油的步骤。

阿织当然是有专门的用来制作炸物的小锅的,但面对一堆不知道作用有什么区别的锅具,芥川银扫了一眼就拿了距离自己最近的平底锅。

苍天可鉴,这个锅是阿织每天早上用来制作煎蛋和煎三明治里的培根or火腿的,锅底比较薄,导热很快,方便蜘蛛管家缩短备餐时间。

同理可得,几个不知道究竟哪瓶才是阿织用来炸东西的油的熊孩子随便拿了一瓶橄榄油就咣咣倒下去半瓶。

阿织:吸氧jpg

开火之前中原中也还记得要给自己和芥川兄妹和小惠套上围裙,当然围裙的尺码对于几个孩子来说都可以当野餐布了这种无伤大雅的小事就让我们忘记吧。

像是按下火箭发射按钮一样态度严肃地打开燃气阀门,芥川龙之介表情凝重地向中也三人点了点头。

中也、银和惠同样表情凝重,中原中也抱起惠,让惠伸着短短的胳膊打着了炉子的开关,点燃燃气灶的流程被这个四个孩子搞得像是执行什么绝密任务。

“哦哦!

好厉害!”

看着燃起的橘蓝相间的火焰,四个人像是点燃了行星发动机一样欢呼起来。

“那么接下来就是观察油温,大概一百八十摄氏度的时候就可以把挂好糊的天妇罗放下去炸。”

煞有其事地给弟弟妹妹们讲着从阿织那里听来的天妇罗做法,中原中也突然意识到一个问题。

怎么判断到没到一百八十度啊?

印象里阿织做天妇罗的时候只是站在锅前看了看就开始往里放东西,难道它可以用目光测温吗?

总、总之多热一会吧,这样温度一定会达到一百八十摄氏度的。

像罚站一样站在油锅前,中也中也发现油锅开始冒烟,这样应该可以了吧?

让弟弟妹妹们后退小心不要被油溅到,中原中也用筷子夹起一块鸡翅放进锅里,面糊变黑的速度让四个孩子心惊肉跳。

“焦了焦了!

大哥它焦了!”

芥川银看着伴随焦黑的面衣出现的滚滚浓烟,吓得快要跳起来,之前看阿织做天妇罗不是这样的啊。

眉头狠狠抽动了两下,中原中也赶紧将已经糊了的鸡翅夹出来扔进垃圾桶。

“在下认为应该是油温太高了。”

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