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第022章当街对对子（第1页）

“胡兰姨，汇报一下蛋糕的情况。”

“是，少爷！”

胡兰起身，拿出来最近记录，“这几日作坊师傅不分日夜研究，所制奶油蛋糕有瑞兽戏珠、牡丹呈祥、锦鲤报福等一十四种不同造型、不同口味，所有蛋糕严格按照少爷所定标准，按寸计算。”

“很好。

那每个蛋糕制作成本多少？”

“回少爷，以最小尺寸之四寸二人份蛋糕来算，成本价约为十文钱。

六寸四人份为十五文，八寸六人份不足二十文，目前最大十六寸成本也不过二十五文不到。”

“不错！”

林牧云想了想，又问，“那胡兰姨认为蛋糕定价当是多少？”

“回少爷，奴婢认为以四寸为例，成本为十文，加上各种包装运输费用，卖二十五文，可赚十文左右，薄利多销。”

胡兰认真计算过，在她的想法里，糕点制作成本不算高，除去各种成本，赚十文应该是最合适的价格。

“不！”

没想到林牧云直接摇头，否定了这个定价，“薄利多销只会让我们的品牌变得廉价，而且，蛋糕与以往糕点不同，不能单纯从成本考虑定价，我们还应该赋予其独特的附加价值。”

“附加价值？”

听到这里，台下所有人面面相觑，表示不懂。

就连林焕这个对商道接触颇多的老手也有些似懂非懂起来。

“对，附加价值。

本少爷一直让你们制作各种各样的蛋糕，为的不仅仅是让蛋糕变得好看，更多的是用你们的想象力赋予每个不一样的蛋糕独特的寓意，比如，牡丹呈祥这款，牡丹代表华贵、美丽，寓意吃了这款蛋糕男人可以步步高升，女人可以高贵美丽，是的，听起来很蠢，但是顾客就是喜欢这样的寓意，这就叫附加价值，有了这个价值，我们就可以卖得更贵。”

“少爷认为当定价多少？”

胡兰好像懂得了林牧云的意思。

“以四寸二人份十五文钱各种成本价为例，我认为定价一百文最为合适。”

“一百文？”

众人皆惊，一个糕点卖到一百文，当真有人会买？

“你们先不要惊讶，这个标价不会错，何况我们的蛋糕不仅有精美的包装，还有鲁老的亲笔书，不过分，各位。”

显然，在大家看来林牧云的标价实在有点贵了，但是这是林牧云的决定，他们无法改变，而且林牧云总是有独特的想法，这没办法怀疑。

不懂的人应该不看好了，怕是开业那天会骂声一片吧。

“一百文一个四寸大的糕点？他不会打算抢劫吧？”

洛玲珑坐在一旁嘀咕道，她还想着开业那天去买个来独享，谁知标价这么贵。

“不予置评，也许他有自己的想法。”

洛云帆只觉得林牧云这个十分独特，他准备了这么久的开业，不可能会让一切毁在标价这一点上。

所以只能拭目以待吧。

林牧云又打听了广告组那边的情况，广告的倒是不担心，现在走在街上哪里都可以看到这些广告。