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您赶紧去吧。”
带上小外甥,拎上猪肉,张玉鹤骑着电三轮回了家。
“姐,妈,快出来。”
张玉鹤在院子里喊了一嗓子。
大家不知道出什么事儿了,连着张长贵都赶紧穿上鞋跑了出来。
大家出来一看,就看到三轮车上的半扇猪肉,顿时都傻眼了。
这好家伙买这么多肉要干什么?不就吃炖饺子,想要包头猪进去么?
“你怎么买这么多啊。”
张玉萍哭笑不得。
“这不快过年了么?多买点。
正好是贺家老六叔在卖肉,他家的猪肉好吃,又是新宰的,我就买了一扇。”
张玉鹤笑道,“排骨都剔下来了,咱们啥时候炖上?小豪都馋的快流口水了。”
“我看你也快流口水了吧?”
张玉萍笑道。
“看破不说破,还是好姐弟。”
张玉鹤跟着张长贵将猪肉抬进了屋里。
“对了姐,车上还有韭菜和虾呢。”
孙翠芳把韭菜和虾拿下来,“这是湖里捞上来的啊,这大冷天的可不容易。”
“对啊,咱们也别光是酸菜的,再来点三鲜的。”
“行,我这就择韭菜。”
张长贵有酱肉的手艺,这分肉自然也有两下子,三下五除二就将一扇猪肉分成了几大块。
切下一条子五花肉,再加上一块后臀尖给两个女儿,让她们去剁馅。
剩下的继续分割成一块一块的。
“玉宝儿,你不是要学酱肉嘛,这些肉就练手用吧?”
张长贵故意问道。
他还是有点私心,哪怕儿子做点小买卖,也不乐意儿子下地干活。
那太辛苦,他舍不得。
“行,都听您的。”
张玉鹤点头。
做酱肉也行,正好这肉都是现成的,他早点学会了,也能早点去集市上试试水。
好的话,他就开个酱肉坊,万一不好,他也能集中精力到大棚蔬菜上。
因为肉多,孙翠
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