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第84章 厨师的辞呈（第1页）

“溪语流年（..）”

！

自从2012底开始，店里的营业额急剧下降，与往年比较起来，少了将近六成。

除了婚宴、接待之外，平时的散客根本无法维持酒店的基本运营。

最着急的当属王总本人，其次就是运营总监与管理岗上的相关负责人，那会是开的没日没夜。

2013年秋，关闭了两家门店，现在本市还有四家门店，员工五百多人。

新一轮的裁员即将开始，这一次从行政副厨到保洁人员，全部都在考虑范围之列。

刚听到风声，有不少人即刻选择辞职，为自己，早打算。

原来一百多名的总店员工，现在也只剩下将近八十来个人。

＂十?一＂黄金周之后，酒店生意进入淡季，婚宴与大型连台也没有几单。

这天厨师长开会回来，手上多了一份后厨申请辞职人员名单列表。

这是强制性辞退在职员工，厨师长把申请表，撕得粉碎，扔进垃圾桶。

中午下班，他看见了几个在员工通道旁边晒太阳的洗碗阿姨。

阿姨们见着他，一齐站了起来，连声询问他是不是又要裁员？

看着阿姨们的手，或是开裂，或是冻肿，还有已经生了冻疮，厨师长沉默了。

有个阿姨忍不住开口，我们五十多岁了，又不认识字，找份工作不容易，除了给人家洗碗洗菜，啥活也干不了，还是年轻好。

厨师长只好说些安慰的话。

晚上，厨师长下班直接回家，没去开会。

在家里，让他感觉无比舒心，因为他有一个好妻子：温柔贴心，善解人意。

他觉得这辈子最成功的地方，就是娶对了媳妇。

＂我想跟你商量件事，我……想辞职，去南京上班。

＂他看着妻子。

＂想好了吗？＂

＂我考虑了很久。

＂他轻声回答。