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这汤底都是浓缩了好几倍的汤汁,小小一壶便可烧出一整锅的鸡汤来。
不多时,一股浓郁的鲜香味便飘满了整个屋子。
众人竟惊呼出声:“这也太香了吧!”
茵儿捂嘴亲笑道:“还有别的味道的汤底呢。”
林惜吟抬眸看了一眼底下的众人,见他们都被这特殊的方式给吸引了这才让小厮端上菜品。
第一个是毛肚,这个在古代是只有贫苦人家才会吃的东西。
所以众人见到她把牛肚放进锅中,脸上瞬间露出来不赞同的神色。
“姑娘,这可是牛下水?”
林惜吟把涮好的毛肚拿出来看着说话的人道:“是的。”
说话的人一身青衣,想来也是个读书人。
他见林惜吟直言不讳的回答,顿时就有些不满:“这牛下水怎可拿出来卖给我们吃?”
林惜吟笑了笑,她生的貌美,这一笑直接就让青衣人熄了火。
她道:“公子何不亲自品尝一二?”
青衣人犹豫了。
林惜吟自己尝了一口,然后看着青衣人道:“我开店自然不会做些砸招牌的事,这毛肚诸位若是觉得不妥现在就可以免费品尝一次。”
她话音刚落,茵儿便把涮好的毛肚放在了青衣人面前。
青衣人望着那泛着香味的毛肚犹豫不定,半响他拾起筷子夹了一块送入口中开始缓慢咀嚼。
周围的人都盯着他看,他们也觉得牛下水不可端上餐桌。
然而青衣人的表情越来越惊喜,眼睛也越睁越大。
这东西的口感竟如此筋道!
而且也不知这汤里加了什么料,放进去涮两下就变得一点腥味都没有了。
青衣人在众人的惊讶目光中吃完了一小碟毛肚这才反应过来。
他低头捂住嘴轻咳一声。
“这牛下水,确实味道不错。”
“这个是毛肚。”
林惜吟见这关过去了,又夹起下一个菜品。
剩下的菜品都是一些本地的食材,所以并未引起食客的不满。
众人只闻着满屋的鲜香就已经口水直流,更何况这种自给自足的方式别有一番风味。
很快便有人开始点菜了。
店里的小厮都是受过专业训练的,谈吐斯文,给食客解释问题时让人好感倍加!
林惜吟满意的看着店里人头攒动。
汤底是前一天熬好的,数量有限,所以今天就只接了一轮的客人。
但这也是钱啊。
一直到中午结束,店里的人开始陆陆续续的离开,并且表示下回再来。
这店才算是真正开张了。
林惜吟坐在店里算着账,她自然不可能只开一家店,先打出个名声,然后把火底捞开遍全国,这才是她的目地。
心里正美滋滋的乐着,耳边却突然响起一道娇俏的嗓音:
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