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但当听到王灿报出的数字时,夏可微还是忍不住怀疑他是不是对“吨“这个计量单位有什么误解。
来之前她特意做过功课。
200吨鸡胸肉,再加上300吨其他原材料,光是运输到申海市内,物流费用就要将近20万元。
普通大学周边的鸡排店,每月原材料消耗量在1.2吨上下。
即便是那些生意火爆的网红店铺,算上损耗最多消耗2.5吨原料。
按照这个标准,王灿至少要同时经营二十几家店铺,才能在一年内消化完这些原料。
申海不是没有卖鸡排的,在有竞争的情况,一个毫无餐饮经验的新人,能维持一家店正常运转就不错了。
二十几家有些天方夜谈。
店铺老板忍住直接把王灿撵出去的冲动,耐着最后的性子询问道:“运输谁负责?”
“你负责”
王灿平静的说道:“中途出现化冻或者破损,需要按1.5倍赔付我。”
“定金有吗?”
“每月预付你20%的定金,尾款月末结。
但前几个月量会少一些。”
“......”
店铺老板一句“滚蛋”
后,怒气冲冲拿起门口的笤帚,像赶苍蝇似的将王灿轰出了摊位。
“老子开店这么多年,吹牛皮的见多了,还没见过能把牛皮吹上天的!
小赤佬存心来消遣我是吧?“
老板的怒骂声穿透了整个市场。
夏可微猝不及防被牵连,高跟鞋在地上慌乱地打着滑,踉踉跄跄地跟着退了出来。
第一次这么狼狈的她,瞬间有了“老娘不干了”
的念头。
20%的定金,基本是行业内最低的预付比例了。
王灿首次跟人合作,还涉及冷链运输等高成本环节,50%都不为过。
所以,要是这家店铺老板真答应了他这个荒谬的条件,她都要怀疑对方是不是脑子进水了。
“你要做什么?在申海所有大学食堂里都开一家店?”
夏可微终究还是沉不住气了,她感觉这样下去,自己迟早要疯。
王灿轻轻摇头,随手掸去沾在衣襟上的笤帚碎屑,没事人般笑道:
“要做就做大的,全国连锁才是我的目标。”
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