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025 一大波吃货即将来袭(第1页)

目送黑色大奔的尾灯消失于街角,吴铭连碗筷都懒得收拾,反手拉下卷帘门。

老爸早在半个小时前就蹬着共享单车走了,估计这会儿仍在地铁上斗地主呢。

卷帘门“哗啦啦”

落地,吴铭摸出爷爷家的钥匙。

老爷子搬去和儿子儿媳妇住了,他那套老破小便空了出来,小区就在店铺对面,跨过街就到了,吴铭暂时住那儿。

至于麦秸巷中的吴记川饭?

甭提了,前两天试睡了半宿,暑气闷得竹席发烫,床板硌得他后腰生疼,更别说还有“嗷嗷待哺”

的蚊群环伺左右,但凡中途醒过来了,休想再睡着。

还是现代的建筑住着舒服,哪怕是老破小呢。

拿钥匙拧开门,推开老式防盗门。

两室一厅的老房子,之前出租过一段时间,家里除了不可或缺的家具,别的啥也没有,吴铭住进来后也没再额外添置,空一点反倒显得宽敞。

进浴室里洗个澡,冲掉满身黏糊糊的汗渍和油烟,定个凌晨三点半的闹钟,看一眼时间,已过十点半。

惨!

只剩五个小时可睡了。

赶紧躺平,一沾枕头就着。

与此同时,某幢电梯公寓里,陈桂彦登上“好吃嘴”

论坛,最后检查一遍错别字,按下发送键。

“帖子发布成功!”

标题:探店攻略|大石街川味饭馆

正文:下午在坛子里看到饭友@鱼得水的攻略帖,发现地址离我单位不远,便约了鱼得水和@刘老师二探此店。

体验如下:

①菜式口味:4.55,主卖川味家常菜及江湖菜。

优点:师傅的基本功相当扎实,刀工、火候和调味无一不精,品控也高,疑是从国营饭店退下来的大厨(见鱼得水的攻略帖)。

当然最顶的还得是这家店的用料,你见过拿黑猪肘做东坡肘子只卖98元一份的饭店吗?

预制菜都做不到的事,这家店做到了!

不足:菜式还是过于普通了,缺乏创新和特色,味道很棒,但没有惊喜。

以上纯属开玩笑,不会真的有人拿老字号的标准去要求一家苍蝇馆子吧?

但我个人确实有点小遗憾,我认为以师傅的水平,完全可以挑战难度更高的菜品,或者尝试研发新的菜式。

希望下次去能和师傅说上话吧。

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