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032 豆腐麦芽糖（第3页）

想想也是，麦芽糖的做法并不算多麻烦，制作方式在农家普及也没什么好稀奇的，而且许多麦子做不出来多少糖，怪不得老母亲这么生气呢。

罗袖忙道：“是这样的，我准备用豆子做一样新鲜吃食，这种食品搭配着糖最好吃。”

罗母狐疑地看她一眼，想到闺女身后有个神仙，道：“行吧，只能用两瓢。”

两瓢麦子够干什么？

罗袖乖巧点头，转身就去了后院，他们家在后院有个地窖，地面是个草棚子，下面是个几十平大小的地窖，装着一家人全年的口粮。

下到地窖之后，罗袖才发现这里面还有好几筐子的干菜，想来都是去年秋天晒的。

麦子用麻布袋装着，只有两袋半，罗袖抓起一把看了看，碾的不算太干净，麦子里掺着小石子儿麦壳儿的，怪不得之前大嫂做面饼要先簸麦子呢。

罗袖直接扛了半袋麦子出来，自己拿着簸箕没簸一会儿，季三儿就出来了。

两人替着簸，还是到太阳高升才簸出来小半缸干干净净的麦子。

这时候家里的小孩子们都起来了，院子里母鸡咯咯哒猪儿哼哼唧，开启了一天的序幕。

罗袖要做麦芽糖，平旦他们也不舍得出去了，一直前前后后跟着她说话，要给她帮忙的。

将麦子泡好，罗袖便舀出来一盆已经泡的膨胀舒展的黄豆，端着走去后院儿。

罗二嫂正在扫地，见此好奇道：“小姑，要做什么，我去给你帮忙？”

罗袖回头道：“我想把这些豆子磨出来，二嫂如果没事，过来给我加豆子吧。”

罗家后院就有一个石磨，自家磨面很方便。

但从来没有磨过豆子。

罗大嫂已经烧上了早饭，听到小姑要磨豆子，也很好奇，“咱们都是吃豆饭，那磨出来还能怎么吃？”

罗老太太坐在灶前烧火，便道：“那你也去看看，饼子待会儿做。”

罗大嫂哎一声，笑着出去了，大约一刻钟后，仍旧带着疑惑回来，对老太太道：“小姑说要用石膏搭配做来，那石膏不是药吗？”

此前她娘病了好些天不见好，去镇里瞧大夫，大夫给配出来的药就有石膏。

罗老太太笑道：“那谁知道。

咱家没有石膏，你桃大娘家应该有，我去借一点。”

桃大娘就是村长大娘，他家幼子自小体弱，十天半个月就要去镇里拿药，早些年村长那几个儿子都没成家还好说，现在这小叔子经常吃药，几个嫂子天天摔摔打打。

如果是别人去借石膏，这桃大娘肯定不会给好脸色，说不定还要骂一顿，但罗老太太是长一辈的，过去说想借一点石膏使使，桃大娘二话没说给包了一点，还问家里是谁不得劲了。

罗老太太笑道：“都好着呢。

我们家秀儿，说是在哪儿听说过，用这石膏能做出来一种新鲜吃食，我就厚着脸过来借一些。

待会儿做好了，让平旦给你们送些来尝尝。”

桃大娘一听说这，心里有些不舒服，我家的药你们借去做吃的，也真好意思？但还是着道：“送什么呀，你们一大家子怕还不够吃呢。”

老太太笑了笑，拿着小纸包出了门。

这时，一个瘦弱的年轻男子扶着门框出来，问道：“娘，你觉得老叶伯家的秀儿姐怎么样？”

桃大娘直接摆手，“没可能。

别的都不说，就咱们同姓，你俩就不可能。”

－－－－－－题外话－－－－－－

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