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蒙御峰是个老厨师,能够在米其林二星的餐厅里当大厨,本身就有不俗的本事,但他还是被震惊了。
鸡屁*股属于油脂非常多的部位,平常的做法中,一口咬下去,满嘴流油,肉香满满,因此非常的香。
但是眼前这只叫花鸡却完全不同,一口咬下去,只觉得滑嫩爽口,肥而不腻,唇齿留香。
那是一种不同于肥油的香气。
没有肥油的那种冲鼻的香味,反而类似于清香,深邃而悠远,就像是一道陈年的佳酿。
吃完了鸡屁股,蒙御峰竟然有种意犹未尽的感觉。
不过,他并没有立刻吃鸡头,而是跟韦嗅晴要了一杯凉开水,漱口之后,才开始啃鸡头。
在老餮的口中,鸡头是一只鸡最精&华的部分,在一些比较遵循传统的家族里,鸡头一般是给家里的老人吃的,年轻人和小孩都没有吃的权利。
当然,现代人已经不讲究这些了。
吃鸡肉,第一个吃的是鸡冠。
鸡冠上面全是肉,而且没有骨头,一口咬下去,软糯可口,有种淡淡的胶质感。
第二个吃的是鸡眼,吃法跟鱼眼差不多。
第三个吃的是鸡脑。
鸡脑很小,而且周围全是硬骨头,只能用嗦的方法,吃进嘴里跟吸骨髓差不多,但却比骨髓更香,更加有肉感。
蒙御峰很快吃完了鸡头,吃的心满意足,回头看了一眼李总,发现他跟那两个富二代,已经把整只叫花鸡都吃完了。
李冥晴吃鸡没什么讲究,跟两个富二代朋友差不多,都是“猪八戒吃人参果”
,只吃了个味道。
当然,就算只吃了味道,也足够他们回味无穷了。
吃完之后,三人一抹嘴,竟然相视一笑……有种豪横的江湖感。
他们四个吃爽了,却可怜了秘书和两名招商局的工作人员,眼看着他们吃得那么香,自己只能干咽口水。
顿时怨念满满。
刘文志也顶不住了,干脆跟韦嗅晴说一声,回家吃饭去了。
不过他却没有多少怨念,毕竟——对方给的实在是太多了!
韦嗅晴倒是无所谓,想吃的话,等下一只就好了。
吃完之后,李冥晴似乎忘了刚才被拒绝的情况,忍不住又问了一句:“你这鸡,真的不卖?”
“不卖!”
韦嗅晴拒绝的很干脆。
“啧……那太可惜了。”
李冥晴砸了咂嘴,语气里满是失望。
然而就在这时,一个富二代忽然开口道:“老乡,你办养鸡场不就是为了赚钱嘛!
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