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不仅如此,因为她的力气大,面可以和的更硬一些,做出来的面条,也就更加的弹滑有嚼劲。
裴家众人吃过姜染擀的面条之后,再吃王翠兰或者裴珊珊做的面条,就总会觉得差了点什么。
姜染掐算着时间,在十一点半之前,准备好了一部分面条。
另外一部分面,暂时放在了面盆里。
等这些卖的差不多了,再擀也来得及。
和之前摆摊时不同,那时候,都是把素菜提前炒好放在盆里,味道就会差一些。
现在条件更好了,姜染只是把各种配菜清洗干净,放在一旁备用。
然后把今天中午售卖的菜单写在黑板上,就挂在玻璃上面。
客人来了,能够清楚的看到今天中午都有什么菜,以及这些菜的价格。
肉菜大菜都是提前做好的,素菜随点随做,几分钟就能出锅,味道也会更好。
炉子就放在门口,只要一炒菜,香味儿就能直接飘散出去。
原本没打算过来的人,在问道味道之后,也有可能被香味儿给引过来,从而给店里带来生意。
过了十一点半,就渐渐的有了客人。
早上客人来之前,姜染还有些担心。
可经历过早上的忙碌之后,现在姜染是一点都不担心了。
事实也的确不需要担心。
从十一点半,到一点半,这两个小时,来吃饭的人络绎不绝。
尤其是能够点菜这一点,让众人觉得新奇。
亲眼看着姜染做饭,尝到姜染做刚做好的菜的味道,人人都竖起了大拇指。
以前只觉得姜染做饭还不错,现在才知道,那完全是被场地限制住了。
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