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顾澈拿出今天刚收获的小葱,洗干净,切成五厘米长的段。
在一旁拿出锅,倒水加热。
拿出炒锅,起锅烧油,油温升高便将葱白放入其中,等到葱白煎的微黄,便放入葱绿,继续炸。
知道葱绿变黑,整个房间弥漫着葱香味。
靳姜闻着里面传出来的香味,瞬间感觉手里的消消乐都不好玩了,将手机装进兜里,三两步跑进厨房。
看着顾澈修长白净的手像是一双艺术品,倒入生抽老抽,醋,还有不知道是盐还是糖,出锅之后将葱和调料分开放。
“怎么想来给我洗锅?”
顾澈笑看着靳姜。
“算了,我适合吃,哈哈!”
顾澈笑笑,将洗好的锅放到煤气灶上,点燃,等到水水烧干,倒入一点油。
旁边的水也开了,顾澈拿出准备好的面条,放入锅中。
油温这会也升了上来,打入两个鸡蛋。
“溢出来了,顾澈!”
靳姜看着旁边煮面条的锅已经开始咕嘟嘟,还差一点点就要溢出来,赶紧出声提醒顾澈。
“没事。”
说完便不急不忙的拿出空碗,接了一碗水,倒了三分之一下去。
水开之后,继续倒入三分之一,直到将所有的水都倒进去。
此时煎蛋也好了,关火,将煎蛋放在焦香的葱段上。
面条煮好之后,捞出来过冷水,之后将葱油酱汁倒入,拌匀之后放入煎蛋,最上面铺上一层焦香的葱段,撒上白芝麻。
看到这靳姜已经开始吞口水了。
“好了,吃吧!”
“嗯嗯,你上去休息吧,我自己来就可以了哈哈!”
快上去吧,你看着我不好意思吃了,呜呜呜……上去吧。
顾澈笑了笑,“好,你吃吧!”
看着顾澈上去,靳姜迫不及待的夹了一筷子。
哇,太好吃了!
呜呜呜……深夜美味,哈哈!
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