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截止晚上十点,影院店凉菜卤菜,外卖加堂食,卖了两千五百元,烤肉卖了一千五百多,这一块的毛利润有两千。
冰淇淋零售卖了四百六,其中蛋卷冰淇淋卖了两百二,毛利润有三百。
批发也有六百左右,毛利润一百八,这个后期还会涨。
差不多一天的毛利润就有两千五百元。
一般般,一天时间,也就这家店铺一个月的房租水电挣回来了。
这会儿,楼上的舞会结束,不时有三三两两的男女进店。
握草,看来要开到晚上十二点,今晚生意还没结束?
对面影院还有午夜场电影。
李为峰想了想,他也不是啥爸爸,把压榨员工都吹得那么清新脱俗:
“你们如果守到十二点,明天上午十点半上班都行,让装修工人把木栅装好。”
又去了录像厅店,这儿有通宵录像,在没有电脑的时代,是夜猫子经常聚集的地点。
李为峰跟姚军照样观察十来分钟才到了店上,陈家小姐姐兴奋地对李为峰道:“峰哥,今天凉菜卤菜量准备得足,已经卖了三千五百了,副食那边也有两千,比昨天的生意还好。”
“蛋卷冰淇淋卖了多少?”
李为峰关心这个问题,因为蛋卷冰淇淋的毛利润有三块多,比冰淇淋零售还高一成。
“嗯,七十二个,卖了三百六十元。”
这家店铺的毛利润都有两千多,再加上陶家烤肉店,六七千的收入,包括送花打赏,以及卖商品的收入。
爽歪歪,毛利又有三千多。
再加上一天五六千块的冰淇淋批发,现在李为峰都是打电话补货,银行转账付款,把几家店的毛利加在一起,都有一万多呢。
到深港念大学前,也就凑个六七十万投资股市吧,还有一只月盈利二三十万的现金奶牛呢。
当初随口说,季阿姨,不想再努力了,就开个小店呗。
小店开得一般般啦
陈家小姐姐见李为峰把钱清点好了,想了想,鼓起勇气提议道:“峰哥,好多顾客问,山海烤吧烤肉好吃,这个地儿,晚上为什么不弄个烧烤炉,摆几张桌椅,卖烧烤啤酒凉菜,反正你们要守深夜十一二点。”
“路边摊啊?”
李为峰皱了皱眉头,观察环境,琢磨起来。
你别说,电影公司门面距离大街道还有七八步的距离,街道两边种植着法国梧桐,树干盆粗,枝叶浓密,白天遮阳,晚上荫凉,完全可以一字摆五六张桌椅。
城管?
现在各地虽然有城管办,但力量还不强大,其执法依据《行政处罚法》在九六年颁布。
现在整个社会充满活力,鼓励人民群众经商创业呢,提前走关系去办个路边摊的摊位证,比如晚上八点可以摆摊。
包括拴马巷,拿到摊位证,再统一做些小摊,可以出租转包出去,前世江水市的美食巷不就提前诞生了吗?
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