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第98章 待客之道(第1页)

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名为火锅,其实不过就是柴火饭的简化版本。

李恪曾为招待扶苏,费心费力构思过一整套魔改版的柴火饭流程,如今转而招待吕丁,合适拿出来用的也只剩下其中的正餐火锅环节。

其余诸如清白坦荡、稳鼎烙饼、汤中栋梁,虽说都是魔改版的精华所在,可若是不分场合地现,吕丁只怕会头也不会地跑掉……

早起宰羊,剥皮去骨,将肉冻上一个时辰,请旦施展刀工切成薄片,剩下的羊头羊骨浅熬上两个时辰,再配以干藿、苦菜,葱姜、大酱。

一顿秦火锅没费什么事儿便筹备完了,李恪大开中门,置席迎客。

下市刚至,里巷尽头便传来了吕丁粗豪的笑声。

小穗儿引着他,在不远处显出身形。

应邀之客到了,李恪笑着迎出去,把小穗儿带进院里,留下吕丁独自一人,啪嗒,大门紧闭。

门外吕丁高喊:“主家在否?”

李恪不答。

吕丁又喊:“主家在否?”

李恪还是不答。

吕丁诚意叩门,站定高呼:“主家在否,濮阳吕丁诚意拜会!”

院里李恪点了点头,小穗儿这才把门拉开一条缝隙:“敢问先生可有拜帖?”

吕丁从袖口一掏,果然抽出一枚长简,小穗儿双手接过,重新关门。

简上是周篆,字体算不上漂亮,胜在足够清楚,一笔一划干脆利落,正是【濮阳市人吕丁诚意拜会楼烦恪君】十四个大字。

李恪叹了口气,收起拜帖,突然就觉得心累。

他当着吕丁的面关门自然不是因为倨傲,而是因为礼……

事情的过程是这样的。

吕丁这几日会借宿在监门厉家中,当然是要给钱的。

小穗儿得了李恪的差使,清早跑去邀请他过府,然后就留在那里协调流水线作业。

过程中,他发现吕丁行动鬼鬼祟祟,又是向监门厉高价买鸡,又是躲在房中习字。

小穗儿借故跑进去看,这才知道他在忙着写拜帖,而且前前后后写了十好几份,每份都是涂涂改改,看上去似不满意。

小穗儿这才知道大事不妙,抽空跑回来跟李恪报信,这才有了前面这堆反人类的操作。

开门迎客是主家重客,闭门三拒是客人敬主,拜帖以示郑重,再接着就是广开正门。

李恪在小穗儿的配合下把院门开到最大,站定正中满面笑容:“不想竟是丁君当下,有失远迎,失敬失敬!”

吕丁脸色潮红,两眼放光,那样子就像是未饮先醉。

他豪迈大笑,扬手从身后随从手上接过只神气活现的大公鸡:“得蒙主家看重,本当以重礼谢君,奈何礼之所限,区区贱籍下民,不得已持鸡拜会,主家勿怪!”

李恪双手接过,冒着被大公鸡啄一口的巨大风险与鸡对视,验明正身,确定这是只肉身公鸡,而不是金子铸的假鸡,这才交到小穗儿手里,回身作揖。

“子曰,大人世及以为礼,城郭沟池以为固,礼义以为纪。

礼乃纲常,圣人从之,非礼勿视,非礼勿听。

丁君有君子之风,我欣喜且犹不及,如何会怪罪?”

吕丁赶忙回礼,一揖到底:“恪君严重啦!”

李恪尴尬地咳嗽了两声,小声说道:“丁君,浅拱即可。”

吕丁当即像弹簧一样弹回一大半,表情神色丝毫未变。

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