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第13章 13 回门(第3页)

听罢,盛伦从后备箱里拿出预先准备的喜糖和小礼品,让扎伊帮忙发了,得了喜糖的小孩笑着蹦着跑开了,只剩下了一些大人仍在吊脚楼里互相聊着天。

按照习俗,中午饭必须在寨子里吃了,俗称回门宴席。

说是回门宴席,其实跟很多地方的流水席差不多,所谓流水席,最初是把木制的条盘漂在水渠上使香客便于就餐而得名。

在农村的许多地方,他们宴请宾客,并不会到饭店酒楼去包几桌酒席,而是在自家的院子里搭起棚子,垒起灶台,请两个乡厨,自己做酒席来宴请所有的亲朋好友。

在寨子里,这种习俗从祖辈一直延续到现在,无论穷家富户,家家都是如此。

吃完一道菜上一道菜,如行云流水,所以称做“流水席”

那祜家自是也不例外。

回门宴的地址选在寨子里的古桥上,上方木顶蔽空,下方流水潺潺,一眼望过去,几十张木桌子拼接在一起,连成了一条长龙。

这不,指针刚过十二点三十,随着鞭炮轰鸣,寨子里的族民从四面八方赶来,相继入座之后,以后的回门宴正式开始了。

按照寨子里的习俗,回门宴共由二十四道菜组成,这二十四道菜分为八冷十六热,特点是酸辣清口。

其中,八个冷菜中分四素四荤,是先上的下酒菜;十六个热菜有四个压桌菜,其它十二个菜每三个一组,都用大小海碗盛装,味道相近,每组都有一道领头大菜,叫“带子上朝”

可谓是有荤有素、有冷有热、汤水搭配、酸辣爽口。

盛伦只有在电视上才看到过这样的吃饭场景,没想到有生之年竟然在祺族的寨子里让自己给碰到了。

盛伦这一小桌,坐了八个人,除了那祜阿爸阿妈,剩下四人都是那祜家的长辈,而且都是男性。

这四个人,盛伦一个都不认识,除了最年长的一个,能猜的出是那祜以后的爷爷,其他三人的身份,盛伦便无从知晓了。

最让盛伦犯愁的事情终于还是来了。

刚几口饭下肚,坐在邻桌的扎伊提醒盛伦,该是向长辈敬酒的时间了,这倒为难盛伦了。

敬酒是可以,但是自己不能喝酒,这可怎么办?

“他在喝药,不能喝酒,按理来说,该是盛伦跟大家敬酒的,所以只能由我来代替他跟大家敬酒了,还请各位乡亲父老见谅哈。”

正当自己不知道该如何开口的时候,以后率先开口,化解了盛伦不知如何开口的尴尬。

众人纷纷应和,虽听不懂他们说的是什么话,但是,依稀能够分辨出,他们的意思是表示理解。

虽然不喝酒,但是盛伦也知道,寨子里的酒都是自酿的米酒,酒性不是一般的烈,比商店里买的酒浓度都要高。

浓度一高,就更很容易入醉。

看着那祜以后一个劲的接过村民们敬来的酒,脸色慢慢泛红,盛伦的面色一点一点变得凝重。

这时,扎伊走过来低声跟盛伦耳语了两句,盛伦离开了坐席,来到了小桥边。

“什么事?扎伊。”

盛伦问道。

“刚刚有村民过来说,村口有人停了车在那里,是个陌生面孔,猜是来找你的。”

扎伊说道。

“找我的?”

盛伦只是觉得奇怪,怎么会有人找到这里来。

“不知道,村民说好像是个女的,惜之在村口徘徊,没能进到村里来。”

扎伊为了避免村民多想,也为了照顾那祜家的面子,事先把盛伦叫出来,问个究竟。

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