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“真好羡慕你们俩,日子简直过得和以前没什么区别。”
林欣欣眼神里满是羡慕。
“怎么,你最近工作不顺利?遇到什么烦心事了?”
“那倒没有,工作很忙但也让我感觉很充实,没工作之前我每天都很惶恐,不知道以后日子该怎么过下去,工作之后,每天忙得回到家沾床就睡,没有半点时间去伤春悲秋。
我现在的日子也算不错,比上不足比下有余,有一份稳定的工作,时不时还会发现小福利,嗯,我很知足。”
林欣欣满意地点点头。
两人闲聊两句就告别了,林欣欣还得忙着上班。
她收拾好所有食材下楼。
门一打开,她便闻到一股浓郁的肉香味。
“在做什么?好香。”
“火锅,烤肉,吃吗?”
火锅!
烤肉!
“吃!”
走过去一瞧,餐桌上放着两个卡式炉,一个炉子上面放着鸳鸯锅,一边是雪白的骨汤,一边火红的辣汤。
另一个卡式炉上则放着一个麦饭石烤盘。
充当餐桌的吧台本就不大,两个卡式炉已经快要把面积全部占满。
陆修亭又拿出一个多层木架,将已经切好的肉和蔬菜全部放在架子上。
两人都爱吃肉,陆修亭切的肉类最多,有整条五花肉,有牛肉片、羊肉片、鸡翅、火腿肠、虾糕、萝卜、白菜、粉丝。
夏柒看完立刻就往家跑,“等我一下。”
她好久没吃火锅了,主要一个人吃火锅总显得有些孤单,难得吃一次怎么能敷衍呢,一定要痛痛快快地吃一回。
她又添了一些菜,鸡蛋、腊肠、牛肉丸、蟹柳、蛋饺、笋干、木耳、干蘑菇、粉丝,还有林欣欣刚刚给的年糕。
由于食材太多,陆修亭不得不又找来一个多层木架。
准备好一切后,两个人坐下开吃。
两人分工合作,陆修亭管烤盘,她负责火锅。
陆修亭先用刷子在烤盘上刷了点油,然后放上两大块肥瘦相间的五花肉。
不段地前后翻面,直到两面全部被烤熟。
然后用剪刀将五花肉剪成小块接着烤。
五花肉被烤得四面金黄,油亮油亮的,在烤盘上发出“滋滋,滋滋”
的响声,浓郁的烤肉味勾引着两人肚子里的馋虫。
夏柒则忙着在火锅里放入各种食材,考虑到两人的口味,她在辣锅里放得更多一些。
她按顺序放入牛肉丸、腊肠、虾糕、蟹柳、蛋饺、火腿肠、鸡蛋。
下锅顺序一般是按照食材煮熟的难易程度,比较难煮熟的先放,容易煮熟的后放,先放荤菜后放素菜。
五花肉烤好后,陆修亭没有撒任何调料,而是直接用盘子装起来。
“尝尝吧,试试我的秘制蘸料。”
陆修亭把装烤肉的盘子递给她,顺便也把装蘸料的小碟子递给她。
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