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第43章 祝帆瘾发作最严重的一次（第3页）

祝帆倒不在意，只是让跑堂的上几个招牌菜。

不一会儿，菜便摆了上来，卖相还挺好看，闻起来也不错。

祝帆夹了一口，果然同自己想的差不多。

这时候的调味品远没有现代那般种类繁多，基本上只有盐糖醋酱几种调味品可以使用。

这样的食物味道层次会减少许多，但也更能体现出食材原本的滋味。

祝帆也没想将这些菜和现代食品进行比较，毕竟条件环境皆不同，没有可比性。

他只想好好的享用美食，体会这儿的风土人情。

比如这道柳叶韭，给了祝帆一点小惊讶，毕竟他以前可从未想到过嫩柳芽也可以入菜。

嫩柳叶入口微微发涩，却有一股特殊的清香。

韭菜独有的霸道的味道将这道菜牢牢的包裹住，吃在嘴里口感脆爽，微微的苦意倒也独有风味。

祝帆端起鳜鱼粥喝了两口，洗涮掉嘴里微涩的感觉。

鳜鱼肉雪白细腻，颜色上看起来同米粥融为一体，而它的鲜味又无时无刻不在彰显着自己的存在。

小小的姜粒落在白色的粥里，像是落在雪地里的星星。

吃到嘴中，姜味与鱼香互相争锋，却又能极好的融入在一起。

去了骨的鳜鱼吃起来非常方便，鲜味十足，许久未吃鱼肉的祝帆忍不住多吃了两口。

随后祝帆把目光投向了那盘肉菜——盏蒸羊。

带着点肥膘的嫩羊肉被切成略大的薄片，汤看起来有些油汪汪的，上面点缀着几个绿莹莹的葱段。

祝帆夹了一筷子放进嘴里。

香嫩软烂，肉汁饱满，虽说调料的味道有些淡了，但也凸显出羊肉本身的风味。

这道菜以蒸为烹饪手段，虽然汤汁看起来有点油，但入口却并没有过重的油腻感，再来一筷子柳叶韭，更是清爽解腻，十分相配。