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071黄金蛋炒饭（第1页）

“做菜。”

“首先我们从切菜开始。”

“普通人的认知，只是把菜切开成小快而已，但我今天要教给你们的是……刀法。”

凡直接操练起来，早就准备好了材料，将一些类似白菜与萝卜的蔬菜，拿起刀就演练起来。

“直切。”

“推切，拉切，锯切，侧切，滚切，等等。”

凡拿起菜刀，利用不同的手法，切出不同的形状，同时解释道：“切的时候，仔细的感悟，什么样的菜适合什么手法。”

凡做出一个请的姿势，让红狼走上灶台，自己来试一试。

“你真的只是……让我们成为厨师么……”

红狼一时间有些无法接受，她本以为新的主人会把她训练成一名死侍。

万万没想到，对方竟是要教她们做菜，成为一名厨师。

这种在后勤做做饭的任务，显然要比在战场上厮杀轻松多了。

“嗯？”

“你是瞧不起做饭的厨师么！

！”

“混蛋，不要小看厨师啊，要想将每道菜做到色香味俱全，不但要有精妙绝伦的刀工，还要理解每道菜的原理，从长年累月的经验积累中萃取精华，将不同菜品组合起来进行调味，再辅助以各种作料，你以为很简单么？？”

“更何况，每一种菜的材质都有所不同，真正的厨师会把火候掌握至炉火纯青的地步，更要考验累积的经验。”

凡劈头盖脸就把红狼训了一顿，听的对方一愣一愣的。

做菜。

不只是为了吃饭而已。

这还是一种艺术，一种文化，一种崇尚。

“看好了。”

凡走到灶台上，整个人的气场突然变了。

那灶台之上摆放着一种颇巨的圆底炒锅，不同于异世界人们经常使用的平底锅，造型上就十分独特。

烈焰！

！

炉火下的木柴燃烧着，触发了一颗能增强火焰的晶石。

热油滚锅。

凡抄起勺子，将油洒在锅底，而当热油彻底变得滚烫后，又倒掉加入冷油。

“蛋来。”

凡爆喝一声，将手边的鸡蛋壳敲碎，手掌微微一甩，竟然蛋清分离，只将蛋黄丢入锅中。

翻炒。

炒香的锅气围绕锅边旋转着，宛如深海中的漩涡一般。

准备好的隔夜米饭加入锅中，长勺按了两下，再猛的一颠，竟然将米粒颗颗震开。

颠勺。

凡握着炒锅的握手，上下颠炒着。

爆香的蛋黄将每一粒米饭均匀包裹，将它们变成黄金之色。