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这个过程也叫堆肥。
堆肥总共需要大概十天的时间,其中每三天就要翻一次。
肥堆好后本来还要在放在外面发酵一个月左右。
但那时候金玲有点心急了,只发酵了一个礼拜。
然后再把肥堆在山洞里,呈1317左右的厚度,接种上菌种后,再在上面盖一层薄薄的土,这样调整好空气的温湿度,就能坐等蘑菇长出来了。
肖政曾经跟她说过,在这所有的流程之中,每一道工序出现差错都会导致蘑菇的生长不良甚至死亡。
现在不用肖政再说,金玲就恍然大悟。
她以指点唇,喃喃道:“嗯,堆肥发酵的时间太短了,而且覆土也盖得太薄了。”
肖政见她那聪明伶俐的样子,忍不住摸了摸她的脑袋。
“没事,爷爷给你抢救一下,还能让这批蘑菇长上一茬。
你待会儿看我怎么做的,然后想想我这么做的原因是什么,到时候再告诉我,就当是留给你的作业了。”
“好”
,金玲点了点头。
肖政先是让金玲过来和他一起把所有的死菇摘除了。
随后从外面的林子里铲来一些土,用铲子轻轻覆盖在菇脚上。
做完这些,他又拿来簸箕,把簸箕里没用完的生石灰轻轻盖在了刚刚覆土的地方。
最后他叮嘱金玲,喷水的时候不可以关闭洞口,每三天开洞口通风,温度保持在二十摄氏度左右。
说完,他就趁着夜色回去了。
金玲按照他说的做了。
一开始的每一天都和先前一样,并没有什么大的变化。
大概一个礼拜以后,她走进山洞,突然停住了脚步。
她被眼前的景象惊了一下。
只见原版稀稀拉拉的菇床之中长了一簇又一簇的新蘑菇。
那些蘑菇茎杆粗壮,卖相水灵,而且完全没有菇冒裂开的迹象。
金玲舔了舔唇,晚上再去找一次黄伯伯吧。
当天晚上,金玲就把那些大点的蘑菇全给收了,悄悄地带到了黄保平家。
黄保平见了那些蘑菇,眼睛都亮了。
“哎呀,小丫头,你从哪里来的这些野蘑菇?敢情山神就只把蘑菇让你一个人采呗!”
他实在是想不通,为什么都年后了,金玲还能找得到这么多野蘑菇。
这根本是不符合节气的呀!
难道是自己种的?
不可能,这年头种蘑菇,那也只是种些平菇香菇的,谁听说过种野生蘑菇的?
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