幻听小说

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第114章（第1页）

跟拳头差不多大小的，是糯米肉圆，很小巧的是纯肉馅的，里面加点粉搅打上劲后，从虎口挤出肉圆，下油锅炸制酥脆金黄。

不过糯米肉圆可跟这个不一样，它下锅前得裹一层糯米外衣。

用糯米粉加水揉出面团，扯出一团压扁包上肉馅，慢慢收口，放在手上修正一番。

它更讲究点来说，不是炸出来，而是放到平铁锅上头，用油煎到外头的糯米发软发黏，一定要小火，不然里头肉馅熟了，外头糯米煎到发焦。

阿夏还挺爱吃这口的，正热的时候，咬开酥黄的糯米皮，肉馅被小火煎的满口流汁，皮连着肉的那层糊满肉渗出来的油脂，最好吃。

不过也着实很大一个，又吸油，吃一个尝尝就差不多了。

糯米肉圆这还是得趁热吃，冷掉口感就偏酸，阿夏把这盆放到屋里去，去楼梯口叫她爹娘下来。

方母理着头发下来，瞧了那肉圆，&ldo;也就小五考的好时，你这喜婶才会又出钱来又出力，平日省着呢。

倒是让我们沾光了。

&rdo;

她从屋里换了个盘子来，将喜婶带来的盘子洗了，握在手里往外走，&ldo;你们先吃着，我去找喜婶说会儿话。

&rdo;

等方母说完话回来，饭都上桌了，方觉也正从外头走进门，最近书院考校，他都忙着在那里出题判卷，就今日回的早点。

他将自己提的布袋子挂到墙上，边挂边道:&ldo;太公，爹，大伯这两日会过来一趟。

&rdo;

&ldo;你大伯说过来?&rdo;

太公嘴里的酒还咽下，急匆匆地出声。

他这个大儿子常年在海上漂泊，一年不着家的时候都有。

本来老老两口该跟着他住的，毕竟是长子，不过大儿媳在别的乡有个铺子，生意忙得走不开，就算想把两老接过去，可屋小，人多更住不开。

方父就和方母商量一番后，干脆把爹娘都接过住，享享福，如今也有十来年了。

&ldo;晌午接到的信，&rdo;方觉喝了口汤，从袖子里掏出一封信放在桌上，他说:&ldo;大伯寄到书院的，算着路程，应当小满的时候到，这次大伯还带了阿阳出海，两人应当一道过来。

&rdo;

&ldo;阿阳也来?&rdo;

阿夏出声询问，阿阳是比她才小一岁的堂弟，人鬼机灵，性子就跟小阿七差不多。

&ldo;阿阳要来啊，哎呦，这信上写了什么，阿觉你快念给我们几个听听。

&rdo;

太婆饭也不吃饭了，催促着方觉念信。

他在这么多双眼睛注视下，把信上的内容说了一遍，无非就是些家常问候，再说自己何日会到。

&ldo;那我得把后院那两间屋给收拾出来，等会儿大哥他们来了好住，&rdo;方母嚼着饭，已经盘算开了。