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为了去掉油污,熊小梅倒了半包洗衣粉在桶里,结果弄得满地泡沫。
侯沧海从世安厂出来后,又前往江州面条厂,准备让大舅舅帮着找厨师。
面条厂家属院,周永强正戴着老花镜看报纸,见到外甥后,道:“我接到你妈电话,你到底想找什么厨师?”
侯沧海道:“伙食团马上开张了,现在急需厨师,红案和白案都需要,煮木桶饭的也需要。”
周永强当过多年厂领导,管理经验还是挺丰富的,道:“你这小子怎么能事到临头才想着搭班子,心急吃不了热豆腐。
面条厂倒是有炊事员,技术好的早就被挖走了,留下的手艺都不行。
生意不是那么好做的,面条厂以前多火爆,现在成了这个鬼样子。”
侯沧海道:“承包合同签了,承包保证金交了,现在不能反悔,硬挺着都要做。”
周永强脑袋里装着面条厂兴旺时期伙食团的情形,道:“既然木已成舟,我也就不多说,免得泼你冷水。
老家那边倒是有一个人选,不是周家的,是你舅娘的堂兄,以前做过食堂,会煮伙食团那种大桶饭,我猜你肯定找不到能煮大桶饭的。
电科院是民办大学,按理说设备应该现代一些,不应该用这种大桶。”
侯沧海比划着道:“我也不知道他们为什么还在用这种大桶。
我接手时就是那种装几百斤饭的大木桶。”
周永强道:“煮这种饭要讲技术,不好找人,所以才把你舅娘的堂兄介绍给你,成不成你自己谈。”
侯沧海兴奋地击掌道:“踏破铁蹄无觅处,得来全不费工夫,我正愁无人会煮那种大桶饭。
麻烦舅舅赶紧帮我联系他,问他能不能到一食堂来煮饭。
待遇面议。”
一食堂煮饭工具是直径两米大锅和木制大饭桶。
侯沧海见到这个大饭桶时有一种强烈的无力感,大饭桶至少能装三百斤饭,煮熟以后要从一米高的灶台上抬下来,这是一个考验技术、体力和勇气的工作。
主厨和煮饭工都有可能解决,这让侯沧海很是兴奋地坐车回到一食堂。
一食堂大厅被水洗以后显得光亮如新,顺眼得多。
熊小梅和两个新员工累得一身大汗水。
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