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盛浔抬头去看天,声色悠然,&ldo;快了。
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&ldo;你可别说笑。
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&ldo;我说,夏天快不远了。
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&ldo;你少给我打哑谜,&rdo;三青白了他一眼,&ldo;别让我发现你的老鼠尾巴。
我跟你说,可是站在阿夏这一边的,坚定不移。
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&ldo;巧了,&rdo;盛浔起身往后头走,留下一句话,&ldo;我也是。
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徒留三青看着他走远的背影气闷,死活也看不出来之前有一点苗头。
作者有话说:
这两天家里装修,来不及写了,先放一点吧。
红包没写文字,所以算是私发的,如果没发我再补。
今日照旧发。
葱油饼做法很多,网上用饺子皮的我做过,很硬,但里头的馅还是挺香的。
做法参考‐《寻味中国:上海˙苏州》
分享一段梁实秋先生在《雅舍谈吃》里面对葱油饼的看法,我觉得挺好,别嫌我啰嗦≧▽≦
标准的葱油饼要层多,葱多,而油不太多。
可以用脂油丁,但是要少放。
要层多,则擀面要薄,多卷两次再加葱。
葱花要细,要九分白一分绿。
撒盐要匀。
锅里油要少,锅要热而火要小。
烙好之后,两手拿饼直立起来在案板上戳打几下,这个小动作很重要,可以把饼的层次戳松。
葱油饼太好吃,不需要菜。
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