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&esp;&esp;宏王不悦道:“本王多日前就要求此次宴席必须用大豆油做菜,必须用新出的雪盐和白糖,一应干果蜜饯最好用白糖!”
&esp;&esp;闻言,庄星然的唇角忍不住抽搐。
&esp;&esp;这位王爷说得轻巧,嘴皮子上下一碰就狮子大开口。
知道整个宴席要用多少油多少盐多少糖吗?还是三日的流水席!
&esp;&esp;若是平日里常用的佐料倒也罢,随处可买,王府也买得起。
偏偏是最近新出的三样稀有物,价格高昂不说还稀有。
便是皇帝都未必每日餐餐都吃吧?
&esp;&esp;说起这大豆油、白糖和雪盐,庄星然不免眼红。
&esp;&esp;据说这三样东西是一个多月前在京城流行起来的,如今传到岳州,价格越来越高。
&esp;&esp;大周如今流行的植物油只有芝麻油,产量极低,价格高昂,哪怕是富户,也习惯用动物油做菜。
&esp;&esp;吃惯了动物油脂再用大豆油,自然觉得稀罕。
只可惜,这技术目前只有出自潆洄群岛的云家有。
一家垄断,产量和价格还不是他们说了算?
&esp;&esp;庄星然怀疑大豆油的产量其实很高,是云家为卖高价故意如此。
奈何出自潆洄群岛的大家族都十分神秘,他没有线人在那边,哪怕想偷技术送回到大彦都很难。
&esp;&esp;此外,白糖是细小如雪粒的糖。
白色往往意味着纯洁,无数文人墨客都爱,白糖的味道虽然与蔗糖饴糖不同,但也就那样。
只是文人墨客爱,世家大族追捧,这白糖的价格也是越炒越高,买的都是高门大户。
&esp;&esp;于寻常人家来说,街边的蔗糖饴糖制品也很好吃,没必要追求白糖。
&esp;&esp;因此庄星然怀疑这白糖是专门发明出来骗官员富户们买的,偏巧这些人还自觉的往坑里跳,掏出大把大把的银子将白糖以及白糖制作的食物带回去。
他也动过偷技术的想法,只是这白糖是从未听闻的罗姓商人发明的,也十分神秘,想查都查不到。
&esp;&esp;至于雪盐,其实就是白如雪亦如雪粒般细腻的盐,与如今大周流行的大块的杂色的盐完全不同。
&esp;&esp;家家户户要用的盐、雪白、细腻,可想而知,雪盐一出会受到何等追捧。
&esp;&esp;这个技术就更难偷了。
&esp;&esp;大周对盐矿的管控很严格,私自贩盐都是重罪。
那个发明出雪盐的小吏献上秘方后,成功换来一个工部员外郎的职位。
&esp;&esp;不过建光帝许是缺钱,并未将雪盐划为御品,只允许皇宫里的人用,而是专门在京城弄了个铺子,光明正大的卖,还用精美的木匣包装。
木匣用的木头越好,价格也越贵。
偶尔让人怀疑这是在卖木匣而非盐。
&esp;&esp;高门大户最爱面子,你家用雪盐待客我家不用就跌了面。
&esp;&esp;雪盐不管卖多高的价,都有人买。
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