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唐染染擦了擦手,慢悠悠道:“黄师傅和彭衙役可以趁热试试。”
这话一出,都不用她说第二遍,黄厨子和彭衙役两人迅速拿起筷子,夹起一个荷包里脊就放进嘴巴里。
彭衙役是过来蹭饭的,而且唐染染毕竟是女子,单独和黄厨子相处,传出去名声不好听。
彭衙役一口气就吃了两个荷包里脊,一边狼吞虎咽,一边赞不绝口:“好吃,真是太好吃了!”
口感爽脆酥松,肉馅软嫩,搭配生菜一起吃,刚好解了那一分油腻,堪称绝配。
黄厨子也连连点头:“唐姑娘这手艺真真绝了。”
三道菜里面,黄厨子最看好的便是这道荷包里脊,另外两道他并不看好,结果等菜做好后,那是一个比一个香。
包裹叫花鸡的泥团一被敲开,浓郁的汤汁从被烤成金黄色的鸡肚子里流淌出来。
香气扑面而来,在厨房里肆意横行。
这次不用唐染染招呼,黄厨子就自己动手了
他撕扯了一块鸡肉放进嘴里,下一刻就被香得差点把舌头给吞下去。
跟他做的叫花鸡完全不一样,他之前也做过几次叫花鸡,可鸡肉很柴,且不入味,吃起来还不如平常的做法。
可唐染染做出来的叫花鸡入口酥烂,柔软多汁,汤汁浸入每一块肉里面,真是太美味了。
原来不是这道菜徒有虚名,而是他不会做!
至于不被看好的香蕉糕,黄厨子一口气吃下了一大半,用实际行动表示自己对它的喜欢。
香蕉糕是把香蕉捣烂后和糯米做成的点心,蒸熟以后外面再撒上一层熟糕粉。
香蕉糕口感粘糯却不粘牙,带着淡淡的果香味和微甜,连吃好几个都不会觉得腻。
天气太热了,不少人受不了大通铺的闷热,跑出来院落打地铺。
院落在厨房的后方,香气从厨房飘散出去,众人闻到香味,口水几乎掉了一地。
“我好像闻到了鸡肉的味道,天爷喂,这香味也太勾人了,要是这会儿有饭的话,就着这香味我能吃两碗大米饭!”
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